Tủ hâm nóng công nghiệp hay còn được gọi với cái tên khác đó là tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp. Đây là một thiết bị góp phần quan trọng và không thể thiếu trong không gian phòng bếp tại khách sạn, nhà hàng, quán ăn, khu công nghiệp,… Tủ mang lại công dụng hâm nóng khối lượng lớn nhiều các loại thức ăn khác nhau nhanh chóng mà đảm bảo giữ nguyên được hương vị, tinh túy của món ăn.
Vì sao tủ hâm nóng công nghiệp lại được ưa chuộng sử dụng?
Tại các đơn vị hoạt động dưới hình thức kinh doanh chính là các quán ăn, khách sạn, nhà hàng hay là những khu công nghiệp bếp lớn phục vụ suất ăn cho công nhân, trường học,… Thức ăn không chỉ yêu cầu đầy đủ dinh dưỡng, thơm ngon mà còn phải được luôn nóng hổi khi đến tay của mỗi thực khách.
Đặc biệt là đối với những loại thức ăn có tính chất phải được chế biến từ trước đó; trong thời gian chờ để phục vụ cho khách hàng nếu không có thiết bị hỗ trợ thì sẽ bị nguội nhanh chóng; mất đi chất lượng và hương vị thơm ngon ban đầu; hay việc hâm đi hâm lại nhiều lần cũng sẽ làm mất đi sự hấp dẫn trong món ăn và giá trị dinh dưỡng vốn có. Lúc này một chiếc tủ hâm nóng thức ăn chính là giải pháp hoàn hảo giúp giữ cho món ăn luôn duy trì ở mức nhiệt độ nóng thơm ngon vừa đủ.
Trước đây tại các cửa hàng kinh doanh thức ăn hay bếp trong các khu công nghiệp; rất là khó khăn trong việc bảo quản và giữ được độ nóng ấm cho các món ăn sau khi chế biến. Mặc dù thực hiện nhiều cách khác nhau cũng khó có thể giữ được khối lượng nhiều các loại thức ăn trong thời gian dài. Và chiếc tủ hâm nóng có thể hoàn thành tốt những khó khăn ở trên; giúp giải quyết mọi vấn đề khó khăn nan giải.
Đặc điểm cấu tạo của tủ hâm nóng công nghiệp
Ngăn kính tủ hâm nóng công nghiệp
Tủ hâm nóng công nghiệp được thiết kế với phần ngăn phía bên trên được bao quanh bằng lớp kính cường lực màu trong suốt, rất là cứng cáp bền bỉ. Lớp kính có công dụng đặc biệt giúp bảo vệ cho thức ăn chứa đựng bên trong không bị bụi bẩn, vi khuẩn, côn trùng từ bên ngoài môi trường bám vào. Hơn nữa kính còn giúp mang lại tính thẩm mỹ đẹp đẽ, hấp dẫn; thực khách có thể dễ dàng quan sát, chọn lựa thức ăn bên trong rất là tiện lợi.
Khay đựng thực phẩm của tủ hâm nóng công nghiệp
Tủ được thiết kế trang bị rất là nhiều khay đựng với số lượng có thể từ 8 khay cho đến 20 khay đựng. Toàn bộ các khay đựng thức ăn được thiết kế bằng chất liệu inox cao cấp 304; đảm bảo luôn sáng bóng, không bị gỉ sét hay ăn mòn trong quá trình sử dụng lâu dài tiếp xúc với môi trường. Chất liệu inox cao cấp có đặc tính chịu nhiệt tốt, chịu lực tốt; giúp cho việc chứa đựng thức ăn ở nhiệt độ cao hay va đập với những vật cứng sắc nhọn; cũng không bị biến dạng hay là sản sinh ra những chất hóa học có hại cho sức khỏe.
Trên các khay đựng được trang bị nắp đậy cũng được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox; giúp cho thức ăn chứa bên trong khay luôn được nóng hổi thơm ngon, mà lại tránh được vi khuẩn, bụi bẩn xâm nhập; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hệ thống gia tăng nhiệt độ của tủ hâm nóng công nghiệp
Hệ thống gia tăng nhiệt độ được thiết kế lắp đặt tại vị trí khoang chứa nước ở phía dưới đáy của tủ. Khi người sử dụng khởi động thiết bị; thì các thanh nhiệt hoạt động theo nguyên lý chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng; từ đó giúp đun sôi nước trong khoang chứa nước. Khi nước được đun sôi sẽ tạo ra hơi nước nóng bay lên trên; tạo ra nhiệt độ giúp hâm nóng thức ăn trong các khay đựng thức ăn một cách nhanh chóng. Hơn nữa người dùng hoàn toàn có thể điều chỉnh tăng giảm nhiệt độ; nhờ vào các núm vặn điều chỉnh nhiệt độ được thiết kế ở vị trí hệ thống điều khiển.
Ngăn để đồ rộng rãi
Không chỉ có nhiều các khay đựng thức ăn bên trên, mà tủ còn được thiết kế với ngăn dùng để chứa đựng đồ ở bên dưới rất là rộng rãi và tiện lợi. Ngăn có thể chứa đựng được nhiều các loại đồ dùng, vật dụng như là các thiết bị nhà bếp, gia vị… Bên ngoài ngăn đựng được trang bị hệ thống khóa rất là chắc chắn và bền bỉ; giúp cho quá trình di chuyển đồ dùng không bị rơi rớt ra bên ngoài; gây mất an toàn cho người sử dụng và những người xung quanh.
Hệ thống 4 bánh xe đẩy
Tủ được trang bị hệ thống 4 bánh xe đẩy với phần vành đúc nguyên khối; rất là cứng cáp, chắc chắn chịu lực tốt. Bánh xe có góc xoay lên đến 360 độ; giúp cho tủ có thể di chuyển dễ dàng, thuận tiện qua nhiều các vị trí khác nhau. Lốp bánh xe được làm bằng chất liệu cao su cao cấp, có các rãnh ma sát; giúp cho xe khi di chuyển trên những bề mặt bóng, chứa nhiều dầu mỡ cũng không bị trơn trượt; đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng và những người xung quanh. Ở bánh xe còn được trang bị chốt giúp cố định cho xe tại chỗ; mà không lo tự động bị trơn trượt hay vô tình chúng ta đẩy vô tủ.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
