Tủ hâm nóng công nghiệp hiện nay rất phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Ngày nay, chúng xuất hiện ở hầu hết các nhà hàng, quán ăn, cửa hàng ăn uống… Hãy cùng Inox Nhật Minh tìm hiểu những thông tin liên quan đến tủ hâm nóng để có được sự lựa chọn tốt nhất.

Tầm quan trọng của tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp

Đối với việc kinh doanh ẩm thực, chất lượng món ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp thu hút và giữ chân khách hàng. Tủ hâm nóng không chỉ nâng cao chất lượng món ăn mà còn hạn chế tình trạng ôi thiu của thức ăn.

Tuy nhiên, hâm nóng qua đun nấu hoặc hâm nóng bằng nồi dễ khiến thức ăn bị thiu và mùi vị của thức ăn không được giữ tốt. Vì vậy, tủ hâm nóng thức ăn lúc này đóng vai trò quan trọng trong việc giữ nhiệt và chất lượng thức ăn một cách tốt nhất.

Kể từ khi xuất hiện trên thị trường, tủ hâm nóng thức ăn ngày càng trở nên phổ biến không chỉ bởi sự tiện lợi khi sử dụng mà còn bởi chất lượng mà nó mang lại với mức giá hợp lý. Đây là một trong những sản phẩm không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn, quán ăn.

Cấu tạo chung của tủ hâm nóng và giữ nóng thức ăn

Cấu tạo chung của tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp bao gồm:

Ngăn kính

Phần trên của tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp được bao bọc bởi các tấm kính cường lực. Các mặt kính có bề mặt dày và khả năng chịu lực cao. Ngoài ra, chúng còn có khả năng chống xước, chống va đập. Do đó, các lực nhẹ khi tác động lên mặt kính do các sự cố khi di chuyển, sử dụng sản phẩm sẽ không ảnh hưởng đến bề mặt tủ.

Thiết kế mặt kính xung quanh giúp cho việc vệ sinh tủ dễ dàng hơn nếu bị bám thức ăn, môi trường. Thiết kế mặt kính trong suốt tạo cảm giác sạch sẽ và có thể sử dụng trong mọi trường hợp từ nhà hàng, quán ăn sang trọng đến quán ăn bình dân.

Thân của tủ hâm nóng được làm bằng inox cao cấp

Thân tủ hâm nóng công nghiệp được làm bằng inox 304 cao cấp, có độ bền cao. Chúng được thiết kế 2 lớp giúp giảm thất thoát nhiệt ra bên ngoài, từ đó giảm tiêu hao năng lượng. Ngoài ra ở lớp giữ nhiệt còn có thêm lớp xốp giữ nhiệt giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả khi sử dụng thiết bị.

Khay giữ nóng thức ăn

Quầy hâm nóng thức ăn của tủ được chia thành nhiều khay khác nhau. Do đó, người dùng có thể hâm cùng lúc nhiều loại thực phẩm khác nhau. Thay vì chỉ hâm được 1-2 loại nếu hâm nóng bằng nồi, bếp thông thường.

Đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Thì đây được xem là một lựa chọn mang lại nhiều thuận lợi trong việc giữ nóng. Cũng như bảo quản chất lượng thực phẩm mang đến để phục vụ khách hàng những món ăn ngon và chất lượng nhất.

Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ

Hệ thống kiểm soát nhiệt độ của tủ hâm nóng thức ăn được sản xuất với dải nhiệt độ từ 0 đến hàng trăm độ C. Bằng cách xoay núm điều chỉnh nhiệt độ đến vị trí bạn muốn. Do đó bạn có thể hâm nóng thức ăn của bạn đến nhiệt độ mong muốn.

Tủ hâm nóng truyền nhiệt bằng cách sử dụng các thanh nhiệt. Thông qua việc làm nóng nước trong ngăn chứa, tạo thành hơi nước nóng để hâm nóng thức ăn một cách nhanh chóng.

Bánh xe thuận tiện di chuyển và cố định tủ

Ngoài ra, tủ hâm nóng thức ăn còn có cấu tạo gồm bánh xe ở phía dưới giúp di chuyển thuận tiện mà không cần phải qua các công đoạn mang vác rườm rà. Việc di chuyển cũng sẽ thuận tiện và dễ dàng hơn rất nhiều vì các bánh xe này được thiết kế xoay 360 độ.

Bánh xe của tủ có khả năng chịu lực và tải trọng cao, không bị kẹt khi sử dụng. Hơn hết chúng được thiết kế với một ổ khóa cố định. Khi khóa này sẽ khiến chủ nhân không thể di chuyển, không cố định một chỗ trong quá trình sử dụng.

Phân loại tủ hâm nóng

Hiện nay trên thị trường, tủ hâm nóng thức ăn thường được chia thành nhiều loại khác nhau dựa trên số lượng khay:

• Tủ hâm nóng thức ăn 6 khay
• Tủ hâm nóng thức ăn 8 khay
• Tủ hâm nóng thức ăn 10 khay
• Quầy hâm nóng thức ăn 14 khay

Ngoài ra, một số loại tủ còn có thêm khay để chậu thay vì chỉ có khay đựng thức ăn thông thường.

Cách sử dụng tủ hâm nóng thức ăn:

• Bước 1: Cố định tủ vào vị trí hợp lý rồi cắm điện, khi có điện đèn báo sẽ sáng.
• Bước 2: Mở cửa lò và xả nước vào tủ hâm nóng thức ăn. Đóng van nước khi mực nước đầy ống chống tràn.
• Bước 3: Cho thức ăn vào khay, đậy nắp lại và xếp vào đúng vị trí.
• Bước 4: Xoay núm để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp

Tủ hâm nóng có giá bao nhiêu tiền?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sản phẩm khác nhau. Do đó, giá tủ hâm nóng thức ăn cũng khác nhau đối với từng loại sản phẩm. Đối với những sản phẩm tủ nóng thanh lý cũ thường có giá thành khá rẻ. Ưu điểm của những loại sản phẩm này là tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, chất lượng sản phẩm thường không được đảm bảo.

Thay vào đó, nhiều người chọn mua tủ hâm nóng mới để sử dụng và phục vụ hoạt động kinh doanh. Đối với các loại tủ hâm nóng thức ăn mới, chất lượng cao trên thị trường có giá dao động từ 7 triệu đến 20 triệu đồng, tùy loại sản phẩm.

Tại sao bạn nên mua tủ hâm nóng công nghiệp tại Inox Nhật Minh?

• Làm bằng thép không gỉ 304, chịu nhiệt, bền
• Thành tủ được cấu tạo bởi 2 lớp giữ nhiệt ở giữa là lớp cách nhiệt giúp tủ luôn giữ được độ nóng.
• Thiết kế đẹp mắt, khả năng giữ nóng tùy theo nhu cầu của khách hàng
• Sử dụng dễ dàng với hệ thống cài đặt nhiệt độ tự động, chống điện giật an toàn tuyệt đối.
• Hâm nóng, giữ nóng thức ăn bằng nước nóng hoặc hấp. Bao gồm 1 tụ điện và hệ thống làm nóng nước.
• Mẫu tủ hâm nóng thức ăn có vung kính giúp bảo quản thức ăn sạch sẽ, khay inox có nắp đậy, có gắn bánh xe thuận tiện di chuyển.

Có thể thấy, tủ hâm nóng công nghiệp; đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản và giữ nóng thức ăn. Điều này giúp giữ được chất lượng thực phẩm lâu hơn; và giúp việc kinh doanh đạt hiệu quả cao hơn. Khi chọn mua tủ hâm nóng, Inox Nhật Minh là sự lựa chọn đúng đắn dành cho bạn; với những sản phẩm chính hãng, đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Danh mục khác: 

Tủ hấp cơm công nghiệp

Tủ inox công nghiệp

Tủ sấy chén bát đĩa