BẾP Á CÔNG NGHIỆP 03 HỌNG Kiềng Bánh Ú BE-NMBAU3-304

Trong môi trường bếp công nghiệp năng động, việc sở hữu thiết bị bếp nấu chất lượng cao là yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả hoạt động và chất lượng món ăn. BẾP Á CÔNG NGHIỆP 03 HỌNG Kiềng Bánh Ú BE-NMBAU3-304 do Inox Nhật Minh sản xuất là giải pháp lý tưởng cho các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể và các cơ sở chế biến thực phẩm.

Với thiết kế kiềng độc đáo, chất liệu inox 304 cao cấp, hiệu suất hoạt động mạnh mẽ và nhiều tính năng tiện lợi, bếp á BE-NMBAU3-304 sẽ là trợ thủ đắc lực cho các đầu bếp, nâng cao năng suất làm việc và mang đến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Điểm vượt trội tối ưu của bếp

BE-NMBAU3-304 là sự kết hợp hoàn hảo giữa công năng mạnh mẽ, thiết kế chuyên biệt và chất liệu cao cấp, mang đến những lợi ích vượt trội so với các loại bếp thông thường:

• Sức Mạnh Năng Suất Vượt Trội: Với 03 họng bếp độc lập, bạn có thể đồng thời chế biến ba món ăn khác nhau, hoặc thực hiện ba công đoạn nấu nướng song song cho một món ăn lớn. Điều này giúp đẩy nhanh tốc độ phục vụ, tối ưu hóa quy trình làm việc và tăng doanh thu đáng kể trong những giờ cao điểm tại bất kỳ cơ sở nào.
• Kiềng Bánh Ú Chuyên Dụng – Chuẩn Vị: Điểm nhấn độc đáo của bếp là kiềng bánh ú (hoặc kiềng vòng). Thiết kế này được tối ưu hóa đặc biệt cho việc sử dụng các loại chảo tròn đáy hõm (chảo wok) truyền thống trong ẩm thực Á. Kiềng bánh ú giúp chảo ôm trọn ngọn lửa, tập trung nhiệt lượng vào toàn bộ đáy chảo, đảm bảo món ăn được xào chín nhanh, đều, giữ được độ giòn tươi và tạo ra hương vị “wok hei” đặc trưng – yếu tố then chốt làm nên đẳng cấp của món Á.
• Kiểm Soát Lửa Tuyệt Đối: Mỗi họng bếp đều có hệ thống điều chỉnh ngọn lửa riêng biệt, cho phép đầu bếp linh hoạt kiểm soát nhiệt độ chính xác cho từng món. Từ việc tạo lửa cực lớn để xào nhanh, áp chảo, đến lửa nhỏ liu riu để ninh hầm các món súp, nước dùng, BE-NMBAU3-304 đều đáp ứng hoàn hảo, giúp món ăn đạt được độ chín và hương vị mong muốn.

Thông số kỹ thuật

Thiết kế kiềng độc đáo, chắc chắn

• Kiểu dáng “bánh ú” độc đáo: Kiềng bếp được thiết kế dạng “bánh ú” giúp tăng khả năng chịu lực, thích hợp đặt các loại nồi, chảo lớn chuyên dùng trong bếp công nghiệp mà không bị cong vênh hay lật nghiêng.
• Chất liệu gang chịu nhiệt: Kiềng được đúc từ gang đặc biệt, có khả năng chịu nhiệt cực tốt, không bị biến dạng ở nhiệt độ cao, giúp truyền nhiệt đều, tăng hiệu quả nấu nướng và bảo vệ độ bền lâu dài cho kiềng cũng như các thiết bị đi kèm.
• Thiết kế chắc chắn, tản nhiệt tối ưu: Bề mặt kiềng được gia công dày dặn, các chân kiềng cao và phân bố đều đảm bảo chống trượt, không bị xê dịch dưới tải trọng lớn khi nấu liên tục trong thời gian dài.
• Phù hợp nhiều kích cỡ nồi/chảo: Kiềng dạng bánh ú giúp ôm sát đáy chảo/nồi, giữ ổn định dụng cụ nấu ăn ngay cả khi đảo thức ăn với tốc độ và lực mạnh, phù hợp cho các món xào, chiên, nấu nước dùng khối lượng lớn.

Chất liệu inox 304 cao cấp, an toàn vệ sinh

• Chống gỉ sét và ăn mòn tốt: Inox 304 là loại thép không gỉ chứa rất ít carbon và nhiều crom, giúp tạo ra lớp màng bảo vệ bề mặt chống oxy hóa, ngăn ngừa gỉ sét trong môi trường nhiệt độ cao và tiếp xúc với hơi nước, dầu mỡ hoặc thực phẩm.
• Độ bền cơ học cao: Inox 304 có khả năng chịu lực và chịu va đập tốt, phù hợp với môi trường bếp công nghiệp đòi hỏi sự bền bỉ khi sử dụng liên tục và vận hành với tần suất lớn.
• Khả năng chịu nhiệt tốt: Có thể chịu được nhiệt độ cao mà không biến dạng, phù hợp với các thiết bị bếp cần nấu nướng lâu dài, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với ngọn lửa và nhiệt độ lớn.
• Dễ dàng vệ sinh và bảo quản: Bề mặt inox 304 láng mịn, ít bám bẩn dầu mỡ, dễ lau chùi bằng các dung dịch an toàn, góp phần giữ không gian bếp luôn sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Xem thêm các sản phẩm khác tại danh mục: bếp á công nghiệp

Hiệu suất hoạt động mạnh mẽ, tiết kiệm nhiên liệu

• Trang bị 3 họng đốt công suất lớn: Mỗi họng đốt có thể đạt công suất ~24,000kcal/h, hoạt động độc lập giúp cùng lúc chế biến nhiều món ăn có khối lượng lớn mà vẫn giữ lửa mạnh, đều, đảm bảo thực phẩm chín nhanh, giữ trọn hương vị đặc trưng.
• Kiềng bánh ú gang chịu nhiệt: Thiết kế dạng “bánh ú” giúp truyền nhiệt tối ưu và chịu được tải trọng nồi chảo lớn, phù hợp bếp công nghiệp vận hành liên tục.
• Đánh lửa mangator an toàn: Hệ thống đánh lửa nhanh, nhạy, an toàn, rút ngắn thời gian khởi động, thuận tiện khi sử dụng.
• Dễ dàng thao tác và vệ sinh: Kết hợp vòi cấp nước, chân tăng chỉnh và bề mặt inox 304 dày, bếp luôn sạch sẽ và vận hành ổn định.

Kết luận

BẾP Á CÔNG NGHIỆP 03 HỌNG Kiềng Bánh Ú BE-NMBAU3-304 là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở kinh doanh ẩm thực. Với thiết kế kiềng độc đáo, chất liệu inox 304 cao cấp, hiệu suất hoạt động mạnh mẽ và tính năng an toàn vượt trội, bếp á BE-NMBAU3-304 sẽ là trợ thủ đắc lực, giúp nâng cao hiệu quả kinh doanh và mang đến sự hài lòng cho khách hàng.

Xem thêm sản phẩm khác:

• BẾP Á CÔNG NGHIỆP 02 HỌNG BCN-NM-BA212-201
• Bếp á công nghiệp 3 lò xào 2 lò hâm BCN-NM-156Y2-G
• Bếp Á Công Nghiệp 2 Họng 1 Bầu Nước Có Quạt Thổi BE-NMBAU8