Bếp trụng mì dùng gas Berjaya BE-NMBCN01

Trong các mô hình nhà hàng, quán phở, quán bún, quán mì hoặc bếp công nghiệp, nhu cầu trụng mì, bún, hủ tiếu, hoành thánh nhanh chóng, đều sợi và không bị nát là rất quan trọng.
Bếp Trụng Mì Dùng Gas Berjaya BE-NMBCN01 là giải pháp tối ưu giúp bạn tăng tốc phục vụ trong giờ cao điểm, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.

Sản phẩm đến từ Berjaya – thương hiệu Malaysia nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, với thiết kế chắc chắn, hiệu suất cao và độ bền vượt trội.

Thông số kỹ thuật

• Model: BE-NMBCN01

• Thương hiệu: Berjaya (Malaysia)

• Kích thước máy: 400 x 790 x 1010 mm

• Kích thước đóng gói: 450 x 840 x 1000 mm

• Công suất gas: 52.000 Btu/Hr

• Số họng đốt: 3 họng

• Nhiên liệu: Gas

• Trọng lượng: 43 kg

• Bảo hành: 12 tháng

Ưu điểm nổi bật bếp trụng mì dùng gas Berjaya BE-NMBCN01

• Thiết kế chắc chắn, bền bỉ: Toàn bộ thân bếp làm từ thép không gỉ cao cấp, sáng bóng, chống ăn mòn và rất dễ vệ sinh. Giúp bếp luôn bền đẹp và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm lâu dài.

• Công suất lớn, làm nóng nhanh: Có công suất gas 52,000 Btu/Hr với 3 họng đốt, giúp làm nóng nước nhanh chóng, giữ nhiệt ổn định để quá trình trụng mì, trụng thực phẩm diễn ra hiệu quả và nhanh chóng.

• Thiết kế tiện lợi: Bếp thiết kế dạng đứng cao, tối ưu tư thế làm việc, giúp thao tác thoải mái. Các giỏ trụng còn được trang bị tay cầm cách nhiệt, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

• Khả năng trụng đa dạng: Bếp có nhiều khoang riêng biệt giúp trụng nhiều loại mì, thực phẩm khác nhau cùng lúc mà không lẫn mùi vị, hỗ trợ linh hoạt cho gian bếp chuyên nghiệp.

• Hệ thống điều khiển nhiệt độ tay vặn: Giúp dễ dàng kiểm soát nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm, đảm bảo giữ nguyên hương vị và chất lượng món ăn.

• An toàn sử dụng: Van gas cao cấp kết hợp hệ thống đánh lửa Piezo tự động giúp bật bếp nhanh và an toàn, giảm nguy cơ rò rỉ gas hoặc cháy nổ.

• Hệ thống tản nhiệt phía sau: Giúp bếp hoạt động ổn định, tránh quá nhiệt khi sử dụng liên tục trong môi trường bếp công nghiệp.

• Phù hợp với quy mô nhà hàng, quán ăn lớn: Đáp ứng nhu cầu trụng mì liên tục, phục vụ tốc độ cao, phù hợp cho các mô hình kinh doanh vừa và lớn.

Ứng dụng thực tế

1. Bếp chiên nhúng Berjaya (ví dụ: BE-NMBCN15, BE-NMBCN05, BE-NMBCN03)

• Nhà hàng nhỏ và quán ăn nhanh: Đáp ứng nhu cầu chiên thực phẩm lượng vừa phải như khoai tây chiên, gà, cá viên, mực, bánh chiên, tôm, xúc xích… giúp phục vụ nhanh và đảm bảo chất lượng món ăn vàng giòn.

• Quán ăn, cửa hàng ăn vặt, quán cafe có thêm món chiên: Thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm không gian phù hợp với mô hình nhỏ và vừa.

• Nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp: Dòng bếp chiên nhúng đôi hoặc dung tích lớn dùng cho suất ăn công nghiệp hoặc chế biến số lượng lớn phục vụ khách đông, buffet hoặc suất ăn công nghiệp.

• Chuỗi cửa hàng, bếp ăn tập thể: Bếp chiên dung tích lớn phù hợp cho các chuỗi kinh doanh, bếp ăn tập thể phục vụ số lượng lớn, yêu cầu năng suất cao và vận hành liên tục.

2. Bếp trụng mì gas Berjaya BE-NMBCN01

• Nhà hàng chuyên phục vụ mì, phở, bún, hủ tiếu: Giúp trụng mì nhanh, giữ độ dai, an toàn vệ sinh và tiết kiệm thời gian phục vụ.

• Bếp ăn công nghiệp, quán ăn quy mô vừa đến lớn: Phục vụ trụng mì liên tục cho lượng khách đông, hỗ trợ các mô hình phục vụ tốc độ cao.

• Các mô hình kinh doanh ăn uống đa dạng: Dùng để trụng các loại thực phẩm khác như rau, thịt, hải sản khi cần thiết với thao tác nhanh, hiệu quả.

Lý do nên mua BE-NMBCN01 tại Inox Nhật Minh

• Sản phẩm chính hãng, chất lượng đảm bảo: Berjaya BE-NMBCN01 được nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất liệu thép không gỉ cao cấp, bền bỉ, sáng bóng, an toàn vệ sinh thực phẩm và hiệu suất làm việc ổn định.

• Công suất mạnh, hiệu suất cao: Với 3 họng đốt công suất lớn 52,000 Btu/Hr, bếp làm nóng nhanh, giữ nhiệt ổn định giúp trụng mì và thực phẩm đa dạng nhanh chóng, đáp ứng hiệu quả nhu cầu phục vụ cao.

• Thiết kế tiện lợi, an toàn: Thiết kế dạng đứng cao giúp thao tác thoải mái, giỏ trụng có tay cầm cách nhiệt, van gas và hệ thống đánh lửa Piezo tự động đảm bảo an toàn khi sử dụng.

• Dịch vụ bảo hành và hỗ trợ chuyên nghiệp: Khi mua tại Inox Nhật Minh, khách hàng được bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật kịp thời, tư vấn chọn sản phẩm phù hợp và hướng dẫn sử dụng, bảo dưỡng chi tiết.

• Giao hàng nhanh, lắp đặt tận nơi: Inox Nhật Minh cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh chóng, lắp đặt tận nơi giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.

• Giá cả cạnh tranh, nhiều ưu đãi: Giá niêm yết rõ ràng, cạnh tranh trên thị trường; có các chương trình ưu đãi, hỗ trợ thanh toán và chiết khấu khi mua số lượng lớn hoặc làm hệ thống bếp.

• Phù hợp với nhiều quy mô: Đáp ứng tốt cho nhà hàng, quán ăn lớn hoặc bếp công nghiệp có nhu cầu trụng mì nhanh, liên tục với năng suất cao.

Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

Hướng dẫn sử dụng

• Kiểm tra nguồn điện hoặc gas trước khi dùng: Đảm bảo dây điện, ổ cắm, phích cắm hoặc ống dẫn gas chắc chắn, an toàn, không rò rỉ hay hỏng hóc.

• Đổ dầu hoặc nước đúng mực: Đổ dầu chiên không vượt quá vạch max để tránh tràn; với bếp trụng mì, đổ nước sạch đầy khoang đun.

• Khởi động và làm nóng: Bật bếp và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp (thường từ 160–180°C với bếp chiên; điều chỉnh núm gas cho bếp trụng) cho dầu hoặc nước nóng đủ độ trước khi sử dụng thực phẩm.

• Cho thực phẩm vào: Không bỏ quá nhiều thức ăn cùng lúc để tránh nhiệt độ dầu hoặc nước bị giảm đột ngột làm ảnh hưởng chất lượng món ăn.

• Theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ: Sử dụng bộ điều khiển nhiệt độ để giữ nhiệt ổn định, đảm bảo món chiên vàng giòn hoặc mì được trụng đủ độ.

• Vớt bọt và vụn thực phẩm: Thường xuyên loại bỏ cặn bẩn để giữ dầu hoặc nước sạch, đảm bảo an toàn và độ ngon món ăn.

• Sau khi sử dụng: Tắt bếp, để nguội dầu hoặc nước trước khi vệ sinh, rút điện hoặc đóng van gas.

Hướng dẫn bảo quản và vệ sinh

• Vệ sinh ngay sau khi bếp nguội: Lau chùi bề mặt, giỏ chiên, khoang chiên hoặc bếp trụng. Dùng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ để loại bỏ dầu mỡ và cặn bẩn.

• Ngâm giỏ chiên hoặc giỏ trụng: Ngâm trong nước ấm với xà phòng, cọ nhẹ nhàng bằng bàn chải mềm để không làm xước bề mặt inox.

• Kiểm tra linh kiện, dây điện/ống gas định kỳ: Đảm bảo các bộ phận còn hoạt động tốt, không rò rỉ, không hư hại.

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh để bếp tiếp xúc trực tiếp với nước hoặc môi trường ẩm ướt gây han gỉ, hư hỏng.

• Hạn chế dùng chất tẩy rửa mạnh hoặc vật sắc nhọn: Để tránh làm hỏng inox và các bộ phận của bếp.

• Thay dầu hoặc nước dùng định kỳ: Đặc biệt khi bếp hoạt động với tần suất cao để giữ món ăn ngon và đảm bảo vệ sinh.

• Bảo dưỡng theo hướng dẫn nhà sản xuất: Khi cần thiết, liên hệ dịch vụ kỹ thuật để kiểm tra các bộ phận bên trong, đảm bảo bếp luôn vận hành hiệu quả và an toàn.

Kết luận

Với khả năng đun sôi nhanh, thiết kế bền bỉ và vận hành an toàn, bếp trụng mì dùng gas Berjaya BE-NMBCN01 là lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở kinh doanh ẩm thực quy mô vừa và lớn. Sản phẩm được Inox Nhật Minh nhập khẩu chính hãng, bảo hành uy tín, kèm dịch vụ tư vấn tận tình và giao hàng nhanh toàn quốc. Liên hệ ngay hôm nay để nhận báo giá cạnh tranh và sở hữu thiết bị bếp công nghiệp chất lượng, giúp nâng cao hiệu quả phục vụ và chất lượng món ăn của bạn.