Bàn đông 2 cánh Berjaya DL-NMBMBD27

Thương hiệu: BERJAYA
Kích thước: 1200 x 760 x 840 mm
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC đến -12ºC
Dung tích: 278 lít
Điện áp: 230V/1/50Hz

Danh mục: Sản phẩm, Bàn Đông Bàn Mát Công Nghiệp

Mô tả
Đánh giá (0)

Trong môi trường bếp công nghiệp hiện đại, việc bảo quản thực phẩm đông lạnh đúng chuẩn không chỉ giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh. Với thiết kế nhỏ gọn nhưng hiệu quả vượt trội, bàn đông 2 cánh Berjaya DL-NMBMBD27 đến từ thương hiệu Berjaya (Malaysia) là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn quy mô vừa và nhỏ.

Thông số kỹ thuật bàn đông 2 cánh Berjaya DL-NMBMBD27

Thương hiệu: BERJAYA
Kích thước: 1200 x 760 x 840 mm
Nhiệt độ bảo quản: -18ºC đến -12ºC
Dung tích: 278 lít
Điện áp: 230V/1/50Hz
Công suất: 570W – 630W
Trọng lượng: 88 kg
Xuất xứ: Malaysia
Bảo hành: 12 tháng

Ưu điểm nổi bật của bàn đông 2 cánh Berjaya DL-NMBMBD27

Kích thước nhỏ gọn – Tiết kiệm diện tích bếp

Bàn đông 2 cánh Berjaya DL-NMBMBD27 có kích thước nhỏ gọn với chiều dài khoảng 1200 mm, chiều rộng 760 mm và chiều cao 840 mm. Kích thước này giúp:

Tiết kiệm diện tích bếp: Phù hợp với không gian bếp nhỏ hoặc trung bình, giúp tận dụng tối đa diện tích sử dụng mà vẫn đảm bảo đủ dung tích lưu trữ thực phẩm đông lạnh.
Dễ dàng bố trí và di chuyển: Nhờ thiết kế nhỏ gọn và trọng lượng vừa phải, bàn đông có thể đặt gần khu vực chế biến, giúp nhân viên thuận tiện lấy nguyên liệu khi cần mà không gây cản trở không gian làm việc.
Tăng hiệu quả công việc: Kích thước phù hợp giúp tối ưu hóa quy trình làm việc trong bếp, giảm thời gian di chuyển, nâng cao năng suất.
Phù hợp đa dạng mô hình: Dù là nhà hàng, quán ăn, hay căng tin, bàn đông này đều là lựa chọn tiện lợi cho bảo quản thực phẩm đông lạnh hiệu quả mà không chiếm nhiều không gian.

Dung tích 278 lít – Đáp ứng nhu cầu cơ bản

Đáp ứng nhu cầu bảo quản cơ bản: Dung tích phù hợp với các nhà hàng, quán ăn, cửa hàng thực phẩm vừa và nhỏ, giúp lưu trữ lượng thực phẩm đông lạnh đủ dùng hàng ngày.
Tiết kiệm không gian và chi phí: Với dung tích vừa phải, thiết bị không quá lớn, giúp tiết kiệm diện tích đặt thiết bị và cả chi phí đầu tư ban đầu.
Dễ dàng quản lý nguyên liệu: Dung tích hợp lý giúp nhân viên dễ dàng sắp xếp và kiểm soát thực phẩm, tránh lãng phí hoặc hư hỏng do bảo quản không đúng cách.
Tối ưu năng lượng: Thiết bị với dung tích nhỏ thường tiêu thụ ít điện năng hơn so với các model lớn, giúp tiết kiệm chi phí vận hành.
Phù hợp đa dạng môi trường sử dụng: Từ bếp ăn công nghiệp, căng tin đến cửa hàng thực phẩm đông lạnh, dung tích này mang lại sự linh hoạt trong quá trình sử dụng.

Nhiệt độ chuẩn -18ºC đến -12ºC

Đảm bảo an toàn thực phẩm: Nhiệt độ này đủ để giữ đông và làm chậm quá trình phát triển vi khuẩn, giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon và an toàn trong thời gian dài.
Giữ chất lượng thực phẩm: Giữ cho thực phẩm không bị hư hỏng, mất nước hay đổi màu, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng vốn có.
Phù hợp đa dạng loại thực phẩm: Từ thịt, cá, hải sản cho đến rau củ quả đông lạnh và các sản phẩm chế biến sẵn đều được bảo quản tốt tại nhiệt độ này.
Tiết kiệm năng lượng: Duy trì nhiệt độ ổn định trong vùng -18ºC đến -12ºC giúp giảm hao phí điện năng so với làm lạnh sâu hơn, tối ưu chi phí vận hành.
Đáp ứng tiêu chuẩn công nghiệp: Đây là nhiệt độ tiêu chuẩn thường dùng trong các nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thực phẩm và cơ sở chế biến nhằm đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Công suất tiết kiệm – Vận hành ổn định

Tiết kiệm điện năng: Công suất vừa phải giúp thiết bị vận hành hiệu quả nhưng vẫn tiêu thụ điện năng hợp lý, giảm chi phí vận hành cho nhà hàng, cửa hàng hoặc bếp ăn.
Vận hành ổn định: Công suất phù hợp với dung tích và kích thước thiết bị, giúp hệ thống làm lạnh hoạt động đồng đều, duy trì nhiệt độ ổn định từ -18ºC đến -12ºC mà không gây quá tải.
Độ bền cao: Công suất hợp lý giúp động cơ và hệ thống làm lạnh không bị quá sức, kéo dài tuổi thọ sản phẩm và giảm sự cố kỹ thuật.
Phù hợp mọi mô hình: Công suất này thích hợp cho các cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ cần tiết kiệm điện nhưng vẫn đảm bảo khả năng bảo quản thực phẩm đông lạnh tốt.
Góp phần bảo vệ môi trường: Hiệu quả năng lượng cao giúp giảm lượng điện tiêu thụ, góp phần giảm khí thải và bảo vệ môi trường.

Kết hợp bàn thao tác inox – Đa năng trong bếp

Bàn đông 2 cánh Berjaya DL-NMBMBD27 được thiết kế kết hợp bàn thao tác inox đa năng, mang lại nhiều lợi ích trong bếp như:

Tiện lợi trong công việc: Mặt bàn inox dày, phẳng, chịu lực tốt, có thể dùng làm khu vực sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu ngay tại chỗ, giúp tiết kiệm không gian và thời gian di chuyển.
Đa năng và linh hoạt: Vừa là thiết bị bảo quản thực phẩm đông lạnh, vừa là bàn thao tác giúp tối ưu hóa quy trình làm việc, tăng hiệu suất cho nhân viên bếp.
Dễ dàng vệ sinh: Chất liệu inox sáng bóng, không bám bẩn, chống ăn mòn, giúp lau chùi nhanh chóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tiết kiệm diện tích bếp: Kết hợp hai chức năng trong một sản phẩm giúp tiết kiệm không gian, phù hợp nhà bếp có diện tích hạn chế.
Tăng tính chuyên nghiệp: Thiết kế mặt bàn inox hiện đại, đồng bộ với các thiết bị bếp inox khác, tạo không gian làm việc chuyên nghiệp, gọn gàng.

Với thiết kế này, bàn đông Berjaya DL-NMBMBD27 rất phù hợp cho các bếp nhà hàng, khách sạn, căng tin hoặc quán ăn muốn tối ưu hóa không gian và quy trình làm việc.

Ứng dụng thực tế của sản phẩm

Nhà hàng và quán ăn vừa và nhỏ: Bảo quản thực phẩm đông lạnh như thịt, cá, hải sản, rau củ với dung tích phù hợp, giúp giữ thực phẩm tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh.
Cửa hàng tiện lợi, siêu thị nhỏ: Giữ lạnh các loại thực phẩm đông lạnh, kem, kem que, đồ ăn nhanh, giúp trưng bày và bảo quản thực phẩm hiệu quả.
Các bếp ăn tập thể quy mô nhỏ: Lưu trữ thực phẩm đông lạnh dùng trong bữa ăn hàng ngày cho nhân viên, học sinh, sinh viên.
Cơ sở chế biến thực phẩm: Giữ nguyên liệu và thành phẩm trong điều kiện đông lạnh ổn định, đảm bảo chất lượng trong quá trình sản xuất.

Kết luận

Bàn đông 2 cánh Berjaya DL-NMBMBD27 là một khoản đầu tư thông minh và hiệu quả cho mọi không gian bếp công nghiệp, từ nhà hàng, khách sạn đến các khu bếp ăn tập thể. Với những ưu điểm vượt trội về khả năng làm lạnh sâu, dung tích lớn và tính tiện dụng, sản phẩm này không chỉ giúp bảo quản thực phẩm an toàn, giữ trọn hương vị mà còn tối ưu hóa quy trình làm việc, tiết kiệm không gian. Việc lựa chọn DL-NMBMBD27 không chỉ là trang bị một thiết bị lạnh thông thường mà còn là đầu tư vào sự chuyên nghiệp, bền vững và chất lượng trong hoạt động kinh doanh ẩm thực của bạn.

Xem thêm: