Mua tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp An Giang ở đâu uy tín, giá tốt?

An Giang không chỉ nổi tiếng với các món ăn đặc sản mà còn bởi sự chuyên nghiệp và tận tâm trong phục vụ. Tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp An Giang chính là một trong những yếu tố quan trọng góp phần khẳng định sự chuyên nghiệp đó, giúp các nhà hàng, quán ăn luôn giữ được chất lượng món ăn tốt nhất khi đến tay khách hàng.

Phân loại tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp

Tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp có thể được phân loại dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau:

Theo nguồn điện

• Tủ hâm nóng điện: Sử dụng điện năng để làm nóng và giữ nhiệt cho thức ăn. Đây là loại tủ phổ biến nhất hiện nay, tiện lợi và dễ sử dụng.
• Tủ hâm nóng gas: Sử dụng gas để làm nóng và giữ nhiệt cho thức ăn. Loại tủ này thường được sử dụng ở những nơi không có nguồn điện ổn định hoặc có chi phí điện cao.

Theo kiểu dáng

• Tủ hâm nóng đứng: Có thiết kế dạng tủ đứng, phù hợp với không gian bếp rộng, có thể chứa được nhiều khay thức ăn.
• Tủ hâm nóng bàn: Có thiết kế nhỏ gọn, đặt trên bàn, phù hợp với không gian bếp nhỏ hoặc quầy bán hàng.

Theo số lượng khay

Tủ hâm nóng 1 tầng, 2 tầng, 3 tầng,…: Số lượng khay càng nhiều thì sức chứa thức ăn càng lớn. Bạn nên lựa chọn tủ có số khay phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

Theo tính năng

• Tủ hâm nóng thông thường: Chỉ có chức năng giữ nóng thức ăn.
• Tủ hâm nóng có chức năng trưng bày: Vừa có chức năng giữ nóng, vừa có chức năng trưng bày thức ăn đẹp mắt.
• Tủ hâm nóng có chức năng hấp: Ngoài chức năng giữ nóng, còn có chức năng hấp thức ăn.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Cấu tạo tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp

Tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp thường có cấu tạo gồm các bộ phận chính sau:

• Vỏ tủ: Thường được làm từ inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh. Một số tủ có thể có phần cửa kính để dễ dàng quan sát bên trong.
• Khay đựng thức ăn: Làm từ inox hoặc thủy tinh chịu nhiệt, có nhiều kích thước và số lượng khác nhau tùy thuộc vào model tủ. Khay thường có nắp đậy để giữ nhiệt và đảm bảo vệ sinh.
• Hệ thống gia nhiệt:
  • Thanh nhiệt: Sử dụng điện trở để tạo nhiệt, thường được đặt ở phía dưới hoặc xung quanh tủ.
  • Đèn hồng ngoại: Sử dụng bóng đèn hồng ngoại để tạo nhiệt, thường được đặt ở phía trên các khay thức ăn.
• Hệ thống điều khiển nhiệt độ: Bao gồm các bộ phận như cảm biến nhiệt, bộ điều khiển nhiệt, công tắc nguồn, đèn báo,… giúp điều chỉnh và duy trì nhiệt độ ổn định bên trong tủ.
• Quạt đối lưu: (Có trong một số model) Giúp phân phối nhiệt đều khắp tủ, đảm bảo thức ăn được hâm nóng đồng đều.
• Bánh xe: (Có trong một số model) Giúp di chuyển tủ dễ dàng.
• Các bộ phận khác: Tay cầm, chân tủ, khay hứng nước,…

Nguyên lý hoạt động của tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp

Nguyên lý hoạt động của tủ hâm nóng khá đơn giản:

• Nguồn điện/gas cung cấp năng lượng: Khi tủ được kết nối với nguồn điện hoặc gas, năng lượng sẽ được chuyển hóa thành nhiệt năng.
• Hệ thống gia nhiệt tạo nhiệt: Thanh nhiệt hoặc đèn hồng ngoại sẽ được cấp điện/gas và bắt đầu tạo nhiệt.
• Nhiệt lượng được phân phối đều: Quạt đối lưu (nếu có) sẽ giúp phân phối nhiệt đều khắp tủ, đảm bảo thức ăn được hâm nóng đồng đều.
• Hệ thống điều khiển nhiệt độ duy trì nhiệt độ: Cảm biến nhiệt sẽ liên tục đo nhiệt độ bên trong tủ và gửi tín hiệu về bộ điều khiển nhiệt. Bộ điều khiển nhiệt sẽ tự động điều chỉnh công suất của hệ thống gia nhiệt để duy trì nhiệt độ ổn định theo cài đặt.
• Thức ăn được giữ nóng: Nhờ nhiệt độ ổn định bên trong tủ, thức ăn sẽ được giữ nóng và thơm ngon trong thời gian dài.

Ưu điểm và nhược điểm của tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp

Ưu điểm của tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp

• Giữ nóng thức ăn hiệu quả: Tủ hâm nóng có khả năng duy trì nhiệt độ ổn định trong thời gian dài, giúp thức ăn luôn nóng hổi và thơm ngon.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu inox cao cấp không gỉ, dễ dàng vệ sinh và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh cho thực phẩm.
• Tiết kiệm thời gian và công sức: Giúp giảm thiểu thời gian và công sức hâm nóng lại thức ăn, đặc biệt trong giờ cao điểm.
• Nâng cao hiệu suất phục vụ: Nhân viên có thể lấy thức ăn nhanh chóng và phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp.
• Thiết kế đa dạng, phù hợp với nhiều không gian: Có nhiều kiểu dáng, kích thước và số tầng khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng và không gian của từng bếp ăn.
• Tính thẩm mỹ cao: Thiết kế hiện đại, sang trọng, góp phần nâng cao tính chuyên nghiệp và thẩm mỹ cho không gian bếp.

Nhược điểm của tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp

• Chi phí đầu tư ban đầu cao: So với các phương pháp giữ nóng thức ăn truyền thống, tủ hâm nóng có giá thành cao hơn.
• Tiêu thụ điện năng: Tủ hâm nóng điện tiêu thụ một lượng điện năng đáng kể, đặc biệt là các loại tủ có công suất lớn.
• Khó sửa chữa: Khi gặp sự cố, việc sửa chữa tủ hâm nóng có thể phức tạp và tốn kém.
• Không phù hợp với mọi loại thức ăn: Một số loại thức ăn như đồ chiên rán có thể bị khô hoặc mất đi độ giòn khi để trong tủ hâm nóng quá lâu.

Tiêu chí lựa chọn tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp

Để lựa chọn tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp phù hợp với nhu cầu và không gian bếp của bạn, hãy cân nhắc những tiêu chí sau:

• Nhu cầu sử dụng:
  1. Số lượng thức ăn: Xác định lượng thức ăn cần hâm nóng mỗi ngày để chọn tủ có kích thước và số khay phù hợp.
  2. Loại thức ăn: Nếu bạn cần hâm nóng nhiều loại thức ăn khác nhau, hãy chọn tủ có nhiều ngăn hoặc khay để phân loại.
  3. Tính năng: Nếu bạn cần thêm các tính năng như trưng bày, hấp, hoặc giữ lạnh, hãy chọn tủ tích hợp các chức năng này.
• Không gian bếp:
  1. Kích thước tủ: Đo đạc diện tích khu vực đặt tủ để chọn tủ có kích thước phù hợp, đảm bảo không gian di chuyển và làm việc thoải mái.
  2. Kiểu dáng tủ: Tủ đứng phù hợp với không gian rộng, tủ bàn phù hợp với không gian nhỏ hoặc quầy bán hàng.
• Nguồn điện:
  1. Điện áp: Chọn tủ có điện áp phù hợp với nguồn điện của bếp ăn.
  2. Công suất: Tủ có công suất càng lớn thì khả năng hâm nóng càng nhanh, nhưng cũng tiêu thụ nhiều điện năng hơn.
• Chất liệu:
  1. Vỏ tủ: Ưu tiên chọn tủ có vỏ làm từ inox 304 để đảm bảo độ bền, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh.
  2. Khay đựng: Khay inox bền và dễ vệ sinh hơn khay thủy tinh, nhưng khay thủy tinh lại giúp khách hàng dễ dàng quan sát thức ăn bên trong.
• Thương hiệu và giá cả:
  1. Thương hiệu uy tín: Nên chọn tủ của các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành tốt để đảm bảo chất lượng và độ bền của sản phẩm.
  2. Giá cả: So sánh giá cả của các sản phẩm từ các thương hiệu khác nhau để lựa chọn sản phẩm phù hợp với ngân sách của bạn.
• Tính năng an toàn:
  1. Chế độ tự ngắt: Tủ nên có chế độ tự ngắt khi quá nhiệt để đảm bảo an toàn.
  2. Cửa kính chịu lực: Nếu chọn tủ có cửa kính, hãy đảm bảo cửa kính có khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt.
• Dịch vụ bảo hành và hậu mãi:
  1. Thời gian bảo hành: Chọn sản phẩm có thời gian bảo hành dài để yên tâm sử dụng.
  2. Chính sách bảo trì: Tìm hiểu về chính sách bảo trì của nhà cung cấp để đảm bảo tủ luôn hoạt động tốt trong thời gian dài.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp

Sử dụng:

• Đặt tủ ở nơi bằng phẳng, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Không đặt tủ gần các vật liệu dễ cháy nổ.
• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thức ăn.
• Vệ sinh tủ thường xuyên sau mỗi lần sử dụng.

Bảo quản:

• Ngắt điện hoặc khóa gas sau khi sử dụng.
• Lau chùi tủ bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng.
• Kiểm tra định kỳ hệ thống điện và gas để đảm bảo an toàn.

Mua tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp An Giang ở đâu uy tín?

Inox Nhật Minh là một trong những địa chỉ uy tín cung cấp tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp tại An Giang. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm inox chất lượng cao, Inox Nhật Minh cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất với giá cả cạnh tranh.

Bạn có thể liên hệ trực tiếp với Inox Nhật Minh để được tư vấn và báo giá cụ thể:

• Điện thoại: 0901293636 & 0909766660
• Website: https://inoxnhatminh.vn/thiet-bi-bep-cong-nghiep/tu-ham-nong-cong-nghiep/

Tủ hâm nóng thức ăn công nghiệp An Giang không chỉ là một thiết bị bếp công nghiệp thông thường, mà còn là giải pháp tối ưu để nâng cao chất lượng dịch vụ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho các nhà hàng, quán ăn tại địa phương. Hãy lựa chọn nhà cung cấp uy tín như Inox Nhật Minh để sở hữu sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý.

Xem thêm tại:

Mua tủ hấp cơm công nghiệp TPHCM ở đâu?

Địa chỉ cung cấp bếp á công nghiệp Đồng Nai ở đâu uy tín?

Thi công lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp An Giang