Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong các khu bếp ăn tập thể như trường học, bệnh viện, nhà hàng, doanh nghiệp,… Với khả năng nấu chín cơm nhanh chóng, đều đặn với số lượng lớn, tủ nấu cơm công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí cho người sử dụng. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp phù hợp.
1. Xác định nhu cầu sử dụng
Trước khi mua tủ nấu cơm công nghiệp, bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng của mình. Bao gồm:
- Số lượng suất cơm cần nấu mỗi ngày: Đây là yếu tố quan trọng nhất để quyết định công suất và kích thước của tủ nấu cơm. Ví dụ:
- Nếu bạn cần nấu 100 – 200 suất cơm mỗi ngày, nên chọn tủ nấu cơm 6 – 8 khay.
- Nếu bạn cần nấu 200 – 500 suất cơm mỗi ngày, nên chọn tủ nấu cơm 10 – 16 khay.
- Nếu bạn cần nấu hơn 500 suất cơm mỗi ngày, nên chọn tủ nấu cơm 20 khay trở lên.
- Loại cơm muốn nấu: Tủ hấp cơm công nghiệp có thể nấu được nhiều loại cơm khác nhau như cơm trắng, cơm gạo lứt, cơm nếp,… Tuy nhiên, một số loại tủ có thể không nấu được tất cả các loại cơm. Do đó, bạn cần lưu ý loại cơm mình muốn nấu khi chọn mua tủ.
- Nhiên liệu sử dụng: Tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng hai loại nhiên liệu chính là gas và điện. Tủ nấu cơm gas thường có giá thành rẻ hơn nhưng cần có nguồn cung cấp gas ổn định. Tủ nấu cơm điện sử dụng an toàn hơn và không gây ô nhiễm môi trường nhưng giá thành thường cao hơn.
- Diện tích bếp: Bạn cần lựa chọn tủ nấu cơm có kích thước phù hợp với diện tích bếp của mình để đảm bảo có đủ không gian sử dụng và vận hành.
2. Lựa chọn thương hiệu uy tín
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu tủ nấu cơm công nghiệp với đa dạng mẫu mã, giá cả và chất lượng. Do đó, bạn cần lựa chọn thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ bảo hành tốt nhất. Một số thương hiệu tủ nấu cơm công nghiệp uy tín tại Việt Nam như Berjaya, Viễn Đông, Newsun, Sunhouse,…
3. So sánh giá cả và tính năng
Sau khi đã xác định được nhu cầu sử dụng và thương hiệu mong muốn, bạn cần so sánh giá cả và tính năng của các mẫu tủ nấu cơm khác nhau để lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất. Một số tính năng cần quan tâm như:
- Hệ thống van an toàn: Giúp xả bớt áp suất khi có sự cố, tránh nguy cơ nổ.
- Hệ thống điện: Cần được cách điện an toàn, đảm bảo không bị rò rỉ điện, gây nguy hiểm cho người sử dụng.
- Chất liệu tủ: Nên chọn chất liệu inox 304 hoặc 316 cao cấp, có độ bền cao, chịu nhiệt tốt, không bị gỉ sét, an toàn cho thực phẩm.
- Chứng nhận an toàn: Nên chọn mua tủ nấu cơm có chứng nhận an toàn thực phẩm của các cơ quan uy tín để đảm bảo chất lượng và độ an toàn cho sản phẩm.
4. Mua hàng tại địa chỉ uy tín
Bạn nên mua hàng tại các đại lý ủy quyền chính thức của thương hiệu để đảm bảo mua được hàng chính hãng, chất lượng tốt và có dịch vụ bảo hành tốt nhất.
Hướn dẫn chọn tủ nấu cơm công nghiệp phù hợp với nhu cầu là điều vô cùng quan trọng để đảm bảo hiệu quả sử dụng và an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn lựa chọn được tủ nấu cơm công nghiệp ưng ý cho khu bếp ăn của mình.
Xem thêm:
Tủ nấu cơm công nghiệp an toàn – Bảo vệ sức khỏe người sử dụng
Có những loại bếp á công nghiệp nào phổ biến trên thị trường?