Bếp âu 4 họng có chiên phẳng Berjaya BE-NMBAU11

Bếp âu công nghiệp 4 họng có chiên phẳng Berjaya BE-NMBAU11

Kích thước máy: 900 x 790 x 350 mm
Kích thước bề mặt chiên: 294 x 500 mm
Công suất tiêu thụ: 106000 Btu/Hr
Số họng đốt: 4 +1
Trọng lượng: 77 kg
Bảo hành: 12 Tháng

Danh mục: Bếp Âu

Mô tả
Đánh giá (0)

Trong môi trường bếp công nghiệp năng động, việc sở hữu thiết bị nấu nướng đa năng và hiệu quả là điều then chốt. Bếp âu công nghiệp 4 họng có chiên phẳng Berjaya BE-NMBAU11, với thiết kế tích hợp 4 họng bếp và bếp chiên phẳng, chính là giải pháp tối ưu cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn,…

Sản phẩm đến từ Berjaya – thương hiệu hàng đầu Malaysia, nổi tiếng với các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao. BE-NMBAU11 không chỉ mang đến sự tiện lợi, linh hoạt cho người đầu bếp mà còn góp phần tạo nên vẻ chuyên nghiệp, hiện đại cho không gian bếp.

Xem thêm các sản phẩm khác tại danh mục: bếp âu công nghiệp

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Thương hiệu: Berjaya
Mã sản phẩm: BE-NMBAU11
Kích thước máy: 900mm (rộng) x 790mm (sâu) x 350mm (cao)
Kích thước bề mặt chiên: 294mm x 500mm
Công suất tiêu thụ: 106000 Btu/Hr
Số họng đốt: 4 họng bếp + 1 bếp chiên phẳng
Trọng lượng: 77 kg
Bảo hành: 12 tháng

Ưu Điểm Nổi Bật của Bếp Âu Berjaya BE-NMBAU11

1. Thiết kế đa năng, tối ưu không gian:

Tích hợp nhiều chức năng: Sở hữu 4 họng đốt độc lập kết hợp mặt chiên phẳng trên cùng một thiết bị, bếp Âu Berjaya BE-NMBAU11 cho phép vừa nấu, xào, hầm, vừa chiên áp chảo các món Âu một cách linh hoạt. Điều này giúp các đầu bếp thao tác đồng thời nhiều món ăn khác nhau, đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ đông thực khách tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp.
Tiết kiệm diện tích bếp: Nhờ tích hợp nhiều công năng trên một thiết bị, không gian bếp được tối ưu hơn so với việc bố trí từng loại bếp đơn lẻ cho mỗi chức năng. Mô hình này phù hợp với những khu bếp có diện tích hạn chế nhưng vẫn đòi hỏi hiệu suất phục vụ lớn.
Kiềng gang và mặt chiên phẳng lớn: Kiềng gang nguyên khối chắc chắn, chịu nhiệt cao, giúp đặt vững nồi/chảo lớn. Mặt chiên phẳng kích thước rộng (~294x500mm) giúp chế biến nhiều món áp chảo, steak, bánh cùng lúc mà không cần thêm thiết bị phụ trợ.

2. Hiệu suất hoạt động mạnh mẽ:

Công suất lớn, nhiệt độ ổn định: Các họng đốt có công suất cao, cho ngọn lửa mạnh và đều, giúp làm nóng nhanh dụng cụ nấu, từ đó rút ngắn thời gian chế biến món ăn mà vẫn giữ nguyên hương vị và chất lượng thực phẩm. Ví dụ họng bếp có thể đạt công suất khoảng 24,000 kcal/h hoặc tương đương với tổng nhiệt lượng tới hơn 100,000 Btu/h tùy mẫu.
Đa chức năng cùng một lúc: Với thiết kế 4 họng đốt cùng mặt chiên phẳng, bếp có thể nấu nhiều món khác nhau đồng thời — vừa xào, nấu nước dùng, vừa áp chảo hoặc chiên, giúp tăng năng suất phục vụ trong nhà hàng, khách sạn đông thực khách.
Chất liệu bền bỉ, chống mài mòn: Thân bếp inox 304 cao cấp kết hợp kiềng gang chịu nhiệt giúp bếp duy trì hiệu suất đốt cháy hiệu quả, hạn chế hao phí năng lượng và duy trì sự hoạt động ổn định trong thời gian dài.
Hệ thống đánh lửa tự động và van gas chất lượng: Đảm bảo khả năng vận hành nhanh chóng, an toàn, không bị gián đoạn trong quá trình nấu; đồng thời dễ dàng điều chỉnh lửa phù hợp với từng món ăn.

3. Chất liệu cao cấp, bền bỉ:

Thân bếp bằng inox/thép không gỉ: Sử dụng inox sáng bóng, chống gỉ sét, chịu nhiệt độ và ăn mòn vượt trội, giúp bếp giữ vẻ đẹp thẩm mỹ lâu dài cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi vận hành trong môi trường bếp công nghiệp cường độ cao.
Kiềng bếp gang nguyên khối: Kiềng được đúc từ gang chịu nhiệt dày dặn, chịu lực nặng của nồi chảo lớn và không bị biến dạng qua thời gian. Gang đặc biệt không chỉ truyền nhiệt tốt mà còn khó bị bào mòn, dễ vệ sinh sau mỗi ca nấu nướng.
Mặt chiên phẳng cao cấp: Thiết kế bằng thép chất lượng tốt, truyền và giữ nhiệt đều, bảo đảm các món chiên, áp chảo đạt độ ngon tiêu chuẩn. Bề mặt phẳng ít bám dính dầu mỡ, dễ dàng lau chùi giúp duy trì độ bền lâu dài cho thiết bị.

4. An toàn và dễ sử dụng:

Hệ thống đánh lửa tự động Piezo: Đảm bảo việc bật lửa dễ dàng, giảm nguy cơ rò rỉ khí gas và cháy nổ so với cách đánh lửa thủ công.
Van gas chất lượng cao: Sử dụng van gas bằng đồng, có độ bền cao, đóng mở chính xác giúp kiểm soát lượng gas an toàn khi vận hành liên tục.
Thân bếp inox và chân tăng chỉnh chắc chắn: Đảm bảo độ ổn định trên nhiều loại mặt sàn, tránh bị xê dịch hoặc rung lắc khi thao tác với nồi/chảo lớn.
Khay hứng mỡ rời: Thu gom dầu mỡ dư thừa, tránh hiện tượng nhỏ dầu ra mặt sàn dễ gây trơn trượt hoặc cháy nổ.
Dễ dàng kiểm tra, bảo trì: Các bộ phận cấu thành dễ tháo lắp, hỗ trợ kiểm tra hệ thống gas, vệ sinh bếp định kỳ, giúp duy trì an toàn vận hành lâu dài.

5. Tiết kiệm nhiên liệu:

Hiệu suất đốt cháy cao: Các họng đốt có công suất lớn và ngọn lửa ổn định giúp quá trình đốt cháy gas diễn ra triệt để, giảm hao phí gas ra môi trường. Nhờ đó, bếp làm nóng nhanh nồi/chảo và rút ngắn thời gian chế biến món ăn.
Kiềng gang truyền nhiệt tối ưu: Kiềng bếp gang nguyên khối giữ nhiệt lâu, truyền nhiệt hiệu quả vào đáy nồi, hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài không khí – giúp tiết kiệm gas khi nấu các món xào, áp chảo, nấu nước dùng số lượng lớn.
Chất liệu inox/thép giữ nhiệt: Thân bếp làm bằng inox không gỉ dày dặn, vừa tăng thẩm mỹ, vừa giúp hạn chế mất nhiệt qua thành bếp, góp phần sử dụng gas hiệu quả hơn.

Hướng Dẫn Sử Dụng và Bảo Quản

Sử dụng:

Mở van gas tổng và van gas từng họng bếp.
Nhấn nút đánh lửa để khởi động bếp.
Điều chỉnh ngọn lửa phù hợp với nhu cầu nấu nướng.
Sử dụng bếp chiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Bảo quản:

Vệ sinh bếp sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.
Kiểm tra định kỳ hệ thống gas để đảm bảo an toàn.
Không để nước tràn vào các bộ phận điện tử của bếp.
Thường xuyên kiểm tra và vệ sinh họng bếp và bếp chiên để đảm bảo hiệu suất hoạt động.

Tại Sao Nên Chọn Bếp Âu Berjaya BE-NMBAU11?

Thiết kế đa năng, tích hợp bếp chiên phẳng: Tiện lợi cho việc chế biến nhiều món ăn cùng lúc.
Hiệu suất hoạt động mạnh mẽ: Nấu nướng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và năng lượng.
Chất liệu cao cấp, bền bỉ: Đảm bảo độ bền và an toàn trong quá trình sử dụng.
Thương hiệu uy tín: Berjaya là thương hiệu nổi tiếng với các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao.
Chế độ bảo hành chu đáo: Sản phẩm được bảo hành chính hãng 12 tháng.
Kích thước nhỏ gọn: Phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau.

Kết Luận

Bếp Âu công nghiệp Berjaya BE-NMBAU11 là giải pháp hoàn hảo cho không gian bếp chuyên nghiệp. Với thiết kế hiện đại, hiệu suất hoạt động mạnh mẽ, độ bền cao và tính năng đa dạng, BE-NMBAU11 sẽ là trợ thủ đắc lực giúp nâng cao năng suất và hiệu quả kinh doanh của bạn. Liên hệ ngay với inox Nhật Minh để được tư vấn và đặt hàng!

Xem thêm sản phẩm khác: