Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
1. Giới thiệu
Trong các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn hay quán ăn lớn, việc nấu cơm với số lượng lớn luôn là một thách thức. Tủ hấp cơm công nghiệp chính là giải pháp tối ưu giúp tiết kiệm thời gian, nhiên liệu và đảm bảo cơm chín đều, giữ được hương vị thơm ngon.
2. Tủ hấp cơm công nghiệp là gì?
Tủ hấp cơm công nghiệp là thiết bị chuyên dụng sử dụng hơi nước để làm chín cơm, thay thế cho phương pháp nấu cơm truyền thống. Tủ có thiết kế hiện đại với nhiều khay hấp, giúp nấu được số lượng lớn cơm trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo chất lượng.
3. Lợi ích khi sử dụng
3.1. Tiết kiệm thời gian và nhiên liệu
Tủ hấp cơm công nghiệp giúp rút ngắn thời gian nấu so với cách truyền thống, đồng thời sử dụng điện hoặc gas một cách tối ưu, giảm chi phí nhiên liệu.
3.2. Cơm chín đều, giữ nguyên hương vị
Nhờ công nghệ hấp hơi nước, cơm chín đều ở tất cả các khay mà không bị khô hay nhão, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng.
3.3. Đáp ứng nhu cầu số lượng lớn
Với thiết kế nhiều khay, tủ có thể nấu từ 20 đến hàng trăm kg gạo trong một lần, phù hợp với bếp ăn công nghiệp, nhà hàng lớn.
3.4. An toàn và dễ sử dụng
Tủ được trang bị hệ thống điều khiển tự động, khóa an toàn và lớp cách nhiệt, giúp giảm nguy cơ bỏng và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
4. Các loại tủ hấp cơm công nghiệp phổ biến
4.1. Tủ hấp cơm bằng điện
Loại tủ này sử dụng điện để tạo hơi nước, phù hợp với những nơi có hệ thống điện ổn định, tiết kiệm công sức vận hành.
4.2. Tủ hấp cơm bằng gas
Dùng gas để đốt nóng tạo hơi nước, phù hợp với những khu vực không có nguồn điện ổn định hoặc muốn tiết kiệm chi phí điện năng.
4.3. Tủ hấp cơm điện – gas kết hợp
Là loại tủ linh hoạt, có thể sử dụng cả điện và gas, giúp đảm bảo hoạt động liên tục ngay cả khi gặp sự cố mất điện hoặc hết gas.
5. Cách chọn mua tủ hấp cơm công nghiệp phù hợp
5.1. Dung tích và số khay
Tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể chọn tủ 4, 6, 8, 10 hoặc 12 khay để đáp ứng lượng cơm cần nấu mỗi ngày.
5.2. Chất liệu và độ bền
Nên chọn tủ làm từ inox 304 chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt để đảm bảo độ bền và an toàn thực phẩm.
5.3. Loại nhiên liệu sử dụng
Lựa chọn tủ chạy điện, gas hoặc kết hợp tùy theo điều kiện và nhu cầu sử dụng của bếp ăn.
5.4. Thương hiệu và đơn vị cung cấp
Nên mua tủ từ các thương hiệu uy tín, có chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi tốt để đảm bảo hiệu suất sử dụng lâu dài.
6. Hướng dẫn sử dụng
- Cho gạo đã vo sạch vào khay, thêm lượng nước phù hợp.
- Đặt các khay vào tủ theo thứ tự, đóng kín cửa tủ.
- Chọn chế độ nấu và bật nguồn điện hoặc gas.
- Chờ trong khoảng 45 – 60 phút để cơm chín.
- Khi cơm chín, tắt nguồn và mở cửa tủ từ từ để tránh hơi nước nóng bốc ra quá nhanh.
7. Kết luận
Tủ hấp cơm công nghiệp là lựa chọn hoàn hảo cho các bếp ăn lớn, giúp tiết kiệm thời gian, đảm bảo cơm chín đều và giữ nguyên hương vị. Việc đầu tư vào một chiếc tủ hấp cơm chất lượng cao không chỉ nâng cao hiệu suất nấu ăn mà còn giúp tối ưu hóa chi phí vận hành. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp nấu cơm hiệu quả, tủ hấp cơm công nghiệp chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc.
Có thể bạn muốn biết
