Tủ hấp cơm 12 khay sản xuất bởi Inox Nhật Minh

Trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn hay các cơ sở sản xuất suất ăn lớn, việc nấu một lượng lớn cơm trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo chất lượng, độ chín đều và giữ trọn hương vị là một thách thức không hề nhỏ. Phương pháp nấu cơm truyền thống bằng nồi lớn không chỉ tốn thời gian, công sức mà còn dễ gây ra tình trạng cơm sống, nhão hoặc cháy.

Tủ hấp cơm 12 khay sản xuất bởi Inox Nhật Minh chính là giải pháp lý tưởng, được thiết kế để giải quyết triệt để vấn đề này. Với công nghệ hấp hơi hiện đại, chất liệu inox cao cấp bền bỉ và công suất mạnh mẽ, sản phẩm này không chỉ giúp nấu cơm nhanh chóng, đồng đều mà còn đảm bảo an toàn, tiết kiệm chi phí, góp phần nâng cao hiệu suất và chất lượng bữa ăn. Bài viết này cung cấp cho bạn các mẫu sản phẩm hiện đang có tại Nhật Minh nhé.

Tại sao nên chọn đơn vị cung cấp là Inox Nhật Minh

Chọn đơn vị cung cấp là Inox Nhật Minh mang lại nhiều lợi ích đáng kể về chất lượng sản phẩm, dịch vụ và uy tín chuyên nghiệp trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp.

Lý do nên chọn Inox Nhật Minh

• Chất lượng sản phẩm vượt trội: Các thiết bị đều được sản xuất từ inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, độ bền cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ vệ sinh khi sử dụng trong môi trường chuyên nghiệp.

• Đa dạng chủng loại, thiết kế hiện đại: Inox Nhật Minh cung cấp đầy đủ các dòng thiết bị bếp công nghiệp như tủ hấp cơm, bếp Á, bếp Âu, tủ đông, bàn, kệ, chậu rửa…, đáp ứng mọi nhu cầu cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể với thiết kế tối ưu và tính năng ưu việt.

• Dịch vụ tư vấn, thi công và bảo hành uy tín: Khách hàng được hỗ trợ tận tình từ khâu khảo sát, tư vấn giải pháp phù hợp nhu cầu và ngân sách, đến thi công lắp đặt đúng tiến độ, kèm bảo hành chính hãng từ 12 đến 24 tháng, bảo trì chu đáo và hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng khi có sự cố hoặc nhu cầu sửa chữa.

• Giá cả cạnh tranh, chính sách ưu đãi minh bạch: Sản phẩm được bán với mức giá hợp lý, nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn, chính sách bảo hành giá giúp khách luôn hưởng giá tốt nhất trong thời gian cam kết.

• Uy tín và kinh nghiệm lâu năm: Inox Nhật Minh là đối tác quen thuộc của nhiều dự án lớn, được khách hàng đánh giá cao về năng lực, tiến độ lắp đặt, độ tin cậy khi hỗ trợ và giải quyết các sự cố kỹ thuật.

• Chăm sóc khách hàng tận tâm: Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tư vấn kỹ thuật tận tình, hỗ trợ khảo sát thực tế và giám sát quá trình bảo trì/bảo hành đảm bảo quyền lợi tốt nhất cho khách hàng.

Mẫu tủ hấp cơm 12 khay tại inox Nhật Minh

Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay inox chạy ga, điện

Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay inox chạy gas-điện là dòng sản phẩm dành cho bếp ăn tập thể, nhà hàng, bệnh viện, trường học, với hiệu suất vượt trội, vận hành linh hoạt, cho phép sử dụng đồng thời cả nguồn điện và gas tùy điều kiện thực tế, đảm bảo liên tục quá trình nấu hấp, tiết kiệm chi phí vận hành.

Xem chi tiết mẫu sản phẩm: TẠI ĐÂY

Thông số kỹ thuật cơ bản

• Số lượng khay: 12 khay, mỗi khay chứa từ 2.5–3.5kg gạo/khoảng 36–42kg gạo/mẻ.

• Kích thước tổng thể: Khoảng 700x600x1500mm đến 700x650x1720mm, phù hợp đa dạng không gian bếp công nghiệp.

• Chất liệu tủ: Toàn bộ thân vỏ và khay bằng inox 304 dày, 2 lớp foam cách nhiệt Polyurethane (dày 35–38mm) giúp hạn chế thất thoát nhiệt, tối ưu hiệu quả sử dụng năng lượng.

• Điện năng–Gas: Vận hành trên nguồn điện 220V hoặc 380V, công suất 12KW, chuyển đổi linh hoạt sang gas khi mất điện.

• Đặc điểm an toàn: Trang bị van xả áp suất tự động, atomat tự ngắt điện, hệ thống cấp nước tự động với van phao, giăng cao su chống thất thoát nhiệt, bánh xe chịu lực thuận tiện di chuyển.

• Quy trình vận hành: Gia nhiệt bằng thanh điện hoặc ống dẫn gas chuyên dụng, thời gian nấu ~45–60 phút/mẻ.

Tủ nấu cơm, hấp giò, chả, hải sản dùng điện

Tủ nấu cơm, hấp giò, chả, hải sản dùng điện là dòng thiết bị đa năng cho bếp công nghiệp giúp nấu hấp nhiều loại thực phẩm cùng lúc, vận hành bằng hơi nước tạo nhiệt từ thanh điện trở, đảm bảo an toàn thực phẩm, tiết kiệm nhiên liệu và giữ trọn hương vị nguyên bản cho món ăn.

Xem chi tiết mẫu sản phẩm: TẠI ĐÂY

Đặc điểm cấu tạo và công năng:

• Chất liệu cấu tạo: Toàn bộ thân tủ và khay đều làm từ inox 304 cao cấp, 2 lớp cách nhiệt foam dày giúp giữ nhiệt tốt và bảo đảm độ bền vượt trội.

• Dung tích: Có thể chọn từ 6 đến 24 khay, phù hợp quy mô bếp công nghiệp lớn nhỏ; với 12 khay, mỗi khay ~2.5–3.5kg thực phẩm.

• Nguyên lý hoạt động: Thanh nhiệt inox chuyên dụng làm sôi nước tại khoang chứa, hơi nóng lan tỏa làm chín đều cơm, giò chả, hải sản, thịt cá, rau củ mà không bị cháy khét, giữ dinh dưỡng tối đa.

• Hệ cấp nước tự động: Khi nước trong khoang cạn đến mức cài đặt, van điện từ hoặc phao cấp nước sẽ tự cấp, bảo vệ thanh nhiệt và duy trì quá trình hấp nấu liên tục.

• Khả năng sử dụng đa năng: Có thể hấp chả giò, giò lụa, xôi, tôm cua cá mực, thịt gà, rau củ, các loại bánh bao… cùng lúc mà mùi vị không pha lẫn.

• Tính an toàn và tiện lợi: Có atomat tự ngắt điện khi quá tải, hệ thống khóa cửa kín hơi chống thoát nhiệt, bánh xe di chuyển thuận tiện, khóa vặn chắc chắn, viền cao su chống rò hơi

Tủ hấp cơm công nghiệp BE-NM-10KDG dùng điện gas

Tủ hấp cơm công nghiệp BE-NM-10KDG dùng điện–gas là dòng tủ hấp hiện đại, vận hành linh hoạt với hai nguồn nhiên liệu, phù hợp cho bếp ăn công nghiệp trung bình đến lớn, đảm bảo an toàn, tiết kiệm và bền bỉ.

Xem chi tiết mẫu sản phẩm: TẠI ĐÂY

Đặc điểm nổi bật tủ hấp cơm 10 khay điện–gas

• Số khay: 10 khay (xấp xỉ 3–3,5kg gạo/khay), tổng năng suất khoảng 30–35kg gạo/mẻ.

• Nguồn năng lượng: Kết hợp điện (thanh nhiệt điện bên trong tủ, công suất phổ biến 12kW) và gas (đầu đốt gia nhiệt nhanh). Khi mất điện hoặc cần tăng tốc, có thể chuyển qua gas và ngược lại.

• Chất liệu: Inox 304 hoặc 201, cấu tạo 3 lớp (2 lớp inox dày, ở giữa là foam polyurethane hoặc lớp cách nhiệt 35–38mm), chống nóng và thất thoát nhiệt tối ưu.

• Kích thước tổng thể: Khoảng 69x61x145cm đến 70x65x150cm, phù hợp không gian bếp công nghiệp.

• Thời gian nấu: 45–55 phút/mẻ với cả hai nguồn điện hoặc gas.

• Chức năng an toàn: Ron cao su chịu nhiệt cao cấp, hệ thống atomat chống rò rỉ điện, van xả áp, tự động cấp/nạp nước.

• Tính năng sử dụng: Ngoài nấu cơm, còn hấp xôi, giò chả, hải sản, rau củ, bánh… Bảng điều khiển tiếng Việt thuận tiện, khay tháo lắp dễ vệ sinh.

Hướng dẫn cách vệ sinh tủ hấp cơm

Vệ sinh tủ hấp cơm đúng cách là một công việc cực kỳ quan trọng, không chỉ giúp thiết bị luôn sạch sẽ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mà còn duy trì hiệu suất hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ sản phẩm. Một chiếc tủ hấp cơm được vệ sinh thường xuyên sẽ hạn chế tối đa các sự cố kỹ thuật, giúp cơm luôn chín đều, thơm ngon và không bị ám mùi. Hướng dẫn dưới đây sẽ cung cấp cho bạn quy trình vệ sinh chi tiết, từ bước chuẩn bị cho đến cách làm sạch từng bộ phận, giúp công việc của bạn trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn bao giờ hết.

Hướng dẫn vệ sinh tủ hấp cơm

• Tắt nguồn và ngắt nguồn gas (nếu có): Đảm bảo thiết bị đã tắt hoàn toàn và không còn nóng để tránh nguy hiểm khi vệ sinh.

• Tháo các khay hấp và phụ kiện ra ngoài: Để vệ sinh riêng, ngâm trong nước ấm pha dung dịch rửa chén hoặc chất tẩy rửa chuyên dụng.

• Vệ sinh khoang tủ bên trong: Dùng khăn ẩm mềm lau sạch thành tủ, tránh sử dụng các chất tẩy mạnh hoặc vật liệu cứng có thể làm trầy xước inox.

• Làm sạch hệ thống thoát nước và van xả: Đảm bảo không bị tắc nghẽn, giúp nước luôn thoát tốt và tránh hôi mùi.

• Kiểm tra và lau gioăng cửa: Đảm bảo gioăng cao su còn đàn hồi, không bị rách để giữ kín hơi, tránh thất thoát nhiệt và hơi nước ra ngoài.

• Lau khô các bộ phận: Để tránh hiện tượng ẩm mốc, gỉ sét.

• Lắp lại các bộ phận và kiểm tra vận hành: Đảm bảo thiết bị hoạt động an toàn, không rò rỉ hơi hoặc nước.

Kết luận

Tủ hấp cơm 12 khay sản xuất bởi Inox Nhật Minh là một khoản đầu tư chiến lược, mang lại lợi ích to lớn cho mọi bếp ăn công nghiệp. Với những ưu điểm vượt trội về hiệu suất nấu nhanh, chất lượng cơm hoàn hảo, an toàn tuyệt đối và khả năng tiết kiệm chi phí vận hành, sản phẩm này không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình chế biến mà còn nâng tầm chất lượng dịch vụ.

Lựa chọn tủ hấp cơm 12 khay của Inox Nhật Minh là bạn đang đầu tư vào sự chuyên nghiệp, bền vững và hiệu quả, góp phần tạo nên những bữa ăn chất lượng, đồng đều, làm hài lòng mọi thực khách.