Sử dụng và bảo quản bếp từ công nghiệp đúng cách như thế nào?

Bếp từ công nghiệp là thiết bị gia dụng được ưa chuộng và ứng dụng phổ biến trong những năm gần đây. Bếp từ với cấu tạo hiện đại, tiện dụng và kiểu dáng nhỏ gọn, là một trong những lựa chọn hàng đầu được người tiêu dùng đề xuất. Hiện nay, người dùng có xu hướng sử dụng những thiết bị đảm bảo độ an toàn cao và tiện nghi nên bếp điện từ công nghiệp ngày càng được ưa chuộng trên thị trường. Tuy nhiên, để có thể sử dụng đúng cách và phát huy tối đa tác dụng cũng như công dụng của bếp thì không phải ai cũng biết. Vậy hãy tìm hiểu cách sử dụng và bảo dưỡng bếp công nghiệp đúng cách ngay sau đây.

Tổng quan về bếp từ công nghiệp

Ngày nay, các sản phẩm công nghệ điện tử ngày càng phổ biến hơn trong cuộc sống hàng ngày. Trong số đó, không thể không kể đến sự ra đời của nhiều sản phẩm bếp từ như bếp từ đơn, bếp từ đôi, bếp từ phẳng, bếp từ lõm,….

Thiết bị bếp từ đã phần nào khắc phục được nhược điểm của các loại bếp thông thường, với nhiều tính năng vượt trội giúp giảm thời gian đun nấu. Mang lại hiệu suất cao hơn mà vẫn đảm bảo an toàn tối đa trong khi sử dụng, chất lượng món ăn ngày càng được nâng cao.

Khác với các loại bếp thông thường, bếp từ công nghiệp được chú trọng đặc biệt trong khâu sản xuất để không chỉ mang đến sự tiện lợi, thoải mái cho người dùng mà còn khắc phục được nhiều nhược điểm so với các loại bếp cũ khác.

Đặc điểm của bếp điện công nghiệp

Khác với bếp gas thông thường, bếp từ công nghiệp có những đặc điểm nổi bật sau:

Về cấu trúc

Bếp điện từ công nghiệp được chú trọng trong từng khâu sản xuất vì các vi mạch được cải tiến để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Bếp được trang bị hệ thống cảm ứng từ tạo ra từ trường hoạt động và làm nóng nồi nhanh chóng.

Trên mặt bếp được trang bị nhiều hệ thống chức năng khác nhau là các nút điều khiển, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.

Thân bếp được sử dụng nhiều chất liệu cao cấp để gia công đảm bảo độ bền cao, chống oxi hóa và tính thẩm mỹ cao giúp bếp trông sạch sẽ và tiện nghi hơn, mang lại cảm giác thoải mái khi nấu nướng.

Các loại bếp từ đơn công nghiệp hay bếp từ đôi công nghiệp đều được trang bị thiết bị hiện đại, mặt bếp được thiết kế sử dụng hoàn toàn bằng kính hoặc chảo gang dính liền có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt.

Toàn bộ bề mặt được phủ bằng kính đen hoặc tối màu không chỉ mang lại sự vững chắc về góc cạnh mà còn rất dễ lau chùi sau mỗi lần sử dụng

Về các tính năng

Bếp từ công nghiệp được trang bị hệ thống hẹn giờ cho phép ước lượng chính xác thời gian nấu. Hệ thống khóa bàn phím an toàn hơn khi có trẻ nhỏ, hệ thống tự động tắt khi không có nồi trên bếp…. Ngoài ra, bạn có thể chọn các chức năng nấu được cài đặt sẵn trong chương trình của bếp.

Bên cạnh đó, với hệ thống tản nhiệt tốt và hiệu quả bếp từ công nghiệp hạn chế nóng bức cho người nấu và giảm tiếng ồn đến mức thấp nhất.

Bộ phận tản nhiệt gồm 2 quạt làm mát trở lên tùy theo công suất của bếp. Bộ phận này có tác dụng làm mát các thiết bị, linh kiện trong thân bếp, cân bằng nhiệt độ khi bếp hoạt động liên tục trong nhiều giờ với công suất hoạt động cao.

Bếp điện công nghiệp thường được sử dụng trong các nhà hàng lớn, hệ thống bếp công nghiệp lớn bếp ăn công nhân hay bếp ăn trường học, bệnh viện… hoạt động với công suất lớn, nhưng vẫn đảm bảo an toàn.

Cách sử dụng bếp từ công nghiệp đúng cách

Để đảm bảo hiệu quả, an toàn và độ bền của bếp khi sử dụng, người dùng cần lưu ý những vấn đề sau:

• Trước khi bắt đầu sử dụng bếp điện công nghiệp, cần đọc kỹ hướng dẫn lắp đặt và quy trình sử dụng. Nên đặt bếp ở nơi bằng phẳng, khô ráo, đảm bảo mặt dưới bếp được thông gió để các khe tản nhiệt hoạt động hiệu quả hơn. Đồng thời, để đảm bảo an toàn trong khi sử dụng, nên tránh đặt các thiết bị sinh lửa cạnh bếp sẽ dễ gây cháy nổ.
• Ngoài ra, bạn phải đảm bảo nguồn điện mạnh, tương thích với công suất của bếp. Để bếp được hoạt động liên tục trong quá trình sử dụng, tránh trường hợp chập, do điện yếu hoặc quá tải sẽ rất nguy hiểm và làm gián đoạn hoạt động của bếp.
• Bếp điện từ công nghiệp với nguyên lý hoạt động của bếp là cảm ứng điện từ nên cần lựa chọn sản phẩm nồi, chảo… có chất liệu phù hợp. Trong quá trình đun nấu có thể điều chỉnh mức nhiệt phù hợp để tránh tình trạng trào, trào làm giảm độ bền của bếp.
• Mặc dù công suất hoạt động, nhiệt độ có thể điều chỉnh trong phạm vi rộng, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo độ chín đều với hương vị món ăn.
• Không nên để mức nhiệt quá cao trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến độ bền và hiệu suất hoạt động của bếp.

Cách bảo trì, bảo dưỡng bếp điện công nghiệp bền lâu

Dù sở hữu nhiều tính năng vượt trội nhưng thiết bị bếp công nghiệp vẫn có những điểm lưu ý nhất định, do đó việc sử dụng và bảo dưỡng bếp như thế nào là điều cần được người tiêu dùng nhắc đến nhiều hơn.

Để đảm bảo độ bền và tuổi thọ của bếp, khi bảo quản cần lưu ý những điều sau:

Lưu ý khi vệ sinh

• Sau khi sử dụng bếp điện công nghiệp, cần vệ sinh toàn bộ bề mặt bếp và hệ thống bằng các dung dịch chuyên dụng. Dùng khăn mềm, hoặc miếng bọt biển dạng bọt biển lau nhẹ bề mặt, tránh dùng các vật sắc nhọn, góc cạnh cọ vào bếp, đặc biệt là họng bếp sẽ làm giảm độ bền và mất thẩm mỹ.
• Không vệ sinh thiết bị khi mặt bếp còn nóng vừa không an toàn cho người sử dụng vừa ảnh hưởng đến chất lượng của thiết bị.
• Khi vệ sinh tránh để nước tràn vào các bộ phận điện tử của thân bếp sẽ làm giảm độ bền và gây nguy hiểm cho những lần sử dụng sau.

Cách duy trì và bảo quản

• Tránh làm rơi vật nặng hoặc tác dụng lực mạnh lên mặt bếp. Khi di chuyển bếp nên dùng lực vừa phải và nhẹ nhàng, tránh xô, đổ bếp.
• Khi không sử dụng, bạn có thể dùng vải che thân bếp hoặc gói lại cẩn thận để tránh bụi bẩn và côn trùng xâm nhập vào thân bếp. Sau đó bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
• Sau một thời gian dài không sử dụng, nên kiểm tra lại các thiết bị bếp, lau bụi để đảm bảo an toàn trong khi nấu nướng.
• Tránh đặt bếp gần các thiết bị nhiễm từ sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.

Như vậy, có thể thấy bếp từ công nghiệp là một trong những thiết bị bếp công nghiệp hội tụ đầy đủ các yếu tố hiện đại và tính năng ưu việt. Bếp điện từ công nghiệp mang đến sự tiện lợi và an toàn cho người sử dụng. Khi sử dụng để bếp được bền lâu, hoạt động ổn định, phục vụ hiệu quả thì cần lưu ý sử dụng và bảo quản bếp từ đúng cách.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

• Hướng dẫn sử dụng và cách vệ sinh bếp chiên nhúng đúng cách
• Nên chọn chậu rửa tay inox hay sứ cho trường học?
• Hướng dẫn sử dụng bếp á 2 họng quạt thổi chi tiết