Quy trình sản xuất nồi nấu phở điện công nghiệp chi tiết

24/11/2024

Nồi nấu phở điện công nghiệp là thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong các quán phở hiện nay. Để đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng cao, các cơ sở sản xuất đã áp dụng quy trình sản xuất nồi nấu phở điện công nghiệp bài bản và chuyên nghiệp. Bài viết này sẽ đi sâu phân tích từng bước trong quy trình sản xuất nồi nấu phở công nghiệp, giúp bạn hiểu rõ hơn về quá trình chế tạo sản phẩm này.

Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu
  • Inox: Inox là nguyên liệu chính để sản xuất nồi nấu phở điện công nghiệp. Inox thường được sử dụng là inox 304 hoặc 316 với độ dày phù hợp để đảm bảo độ bền, khả năng chịu nhiệt tốt và an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Thanh nhiệt: Thanh nhiệt là bộ phận quan trọng giúp đun sôi nước và nấu chín thực phẩm. Thanh nhiệt thường được làm từ đồng, inox hoặc hợp kim chịu nhiệt.
  • Lớp cách nhiệt: Lớp cách nhiệt giúp giữ nhiệt cho nồi và hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh. Lớp cách nhiệt thường được làm từ bông thủy tinh, xốp hoặc các vật liệu cách nhiệt khác.
  • Các bộ phận khác: Ngoài ra, quy trình sản xuất nồi nấu phở điện công nghiệp còn sử dụng các bộ phận khác như van xả nước, núm vặn điều chỉnh nhiệt độ, bảng điều khiển,…

Gia công các chi tiết

  • Cắt inox: Inox được cắt thành các tấm có kích thước phù hợp với thiết kế của nồi.
  • Tạo hình: Các tấm inox được tạo hình bằng máy chấn, máy cắt,… để tạo thành các bộ phận khác nhau của nồi như thân nồi, nắp nồi,…
  • Hàn các chi tiết: Các chi tiết của nồi được hàn lại với nhau bằng phương pháp hàn TIG hoặc MIG để đảm bảo độ bền chắc.
  • Gia công thanh nhiệt: Thanh nhiệt được gia công theo kích thước và công suất phù hợp với thiết kế của nồi.

Lắp ráp nồi

Lắp ráp nồi
Lắp ráp nồi
  • Lắp đặt lớp cách nhiệt: Lớp cách nhiệt được đặt vào bên trong thân nồi.
  • Lắp đặt thanh nhiệt: Thanh nhiệt được lắp đặt vào đáy nồi hoặc xung quanh thành nồi.
  • Lắp đặt các bộ phận khác: Các bộ phận khác như van xả nước, núm vặn điều chỉnh nhiệt độ, bảng điều khiển,… được lắp đặt vào vị trí phù hợp.

Kiểm tra và hoàn thiện

  • Kiểm tra độ kín: Nồi được kiểm tra độ kín bằng cách bơm khí hoặc nước vào bên trong nồi.
  • Kiểm tra hoạt động: Nồi được kiểm tra hoạt động của hệ thống điện, thanh nhiệt, bảng điều khiển,…
  • Vệ sinh và hoàn thiện: Nồi được vệ sinh sạch sẽ và hoàn thiện các chi tiết còn sót lại.

Bao bì và đóng gói

Bao bì và đóng gói
Bao bì và đóng gói
  • Bao bì: Nồi được bọc bằng màng PE hoặc giấy bìa carton để bảo vệ trong quá trình vận chuyển.
  • Đóng gói: Nồi được đóng gói vào thùng carton hoặc kiện gỗ để đảm bảo an toàn trong quá trình vận chuyển.

Thành phẩm

Sản phẩm hoàn chỉnh là những chiếc nồi nấu phở điện công nghiệp đạt chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm và hiệu quả sử dụng.

Quy trình sản xuất nồi nấu phở điện công nghiệp có thể thay đổi tùy theo từng cơ sở sản xuất. Tuy nhiên, các bước cơ bản như trên đều được áp dụng để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, để nâng cao chất lượng sản phẩm, một số cơ sở sản xuất còn áp dụng các công nghệ tiên tiến như hàn tự động, cắt laser,… để tăng độ chính xác và hiệu quả sản xuất. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về quy trình sản xuất nồi nấu phở công nghiệp.

Xem thêm:

Tại sao cần lắp đặt hút khói công nghiệp nhà hàng?

Quy trình lắp đặt hệ thống hút khói công nghiệp chi tiết

Bếp á công nghiệp điện từ có tốn điện hay không? Giải đáp chi tiết