Nồi nấu phở điện – Bí quyết cho món phở ngon đúng điệu

Từ lâu, phở đã trở thành món ăn truyền thống không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người Việt Nam. Để nấu được một nồi nước lèo phở ngon, đúng điệu, người ta cần phải đầu tư nhiều thời gian và công sức. Tuy nhiên, với sự ra đời của nồi nấu phở, việc nấu phở trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Để hiểu rõ hơn về nồi nấu phở điện công nghiệp hãy cùng chúng tôi khám phá ngay bài viết sau đây.

Cấu tạo của nồi nấu phở điện

Nồi nấu phở điện được cấu tạo từ các bộ phận chính sau:

• Thân nồi: Thường được làm bằng inox 304 hoặc 201, có độ dày dặn, chắc chắn, đảm bảo độ bền cao và an toàn cho sức khỏe. Inox 304 là loại inox cao cấp, có khả năng chống gỉ sét tốt, không tương tác với thực phẩm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Inox 201 có giá thành rẻ hơn inox 304, nhưng khả năng chống gỉ sét và độ bền không bằng.
• Lớp cách nhiệt: Giúp giữ nhiệt tốt, hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh, tiết kiệm điện năng. Lớp cách nhiệt thường được làm bằng bông khoáng hoặc PU.
• Thanh nhiệt: Là bộ phận gia nhiệt chính của nồi, được làm bằng inox hoặc đồng, có công suất cao, giúp nấu nước lèo nhanh sôi và giữ nóng lâu. Thanh nhiệt inox có độ bền cao, dễ dàng vệ sinh, nhưng giá thành cao hơn thanh nhiệt đồng. Thanh nhiệt đồng có giá thành rẻ hơn, nhưng hiệu quả truyền nhiệt tốt hơn, tuy nhiên dễ bị bám dính và khó vệ sinh.
• Tủ điện: Bao gồm các núm điều chỉnh nhiệt độ, đèn báo, aptomat chống giật,… giúp người sử dụng dễ dàng điều khiển và vận hành nồi. Tủ điện được thiết kế riêng biệt, có khả năng chống nước, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Van xả đáy: Giúp xả nước dễ dàng sau khi sử dụng. Van xả đáy thường được làm bằng inox, có kích thước lớn, giúp việc xả nước diễn ra nhanh chóng và tiện lợi.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu phở điện khá đơn giản

Khi kết nối với nguồn điện, thanh nhiệt sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, đun sôi nước trong nồi. Người sử dụng có thể điều chỉnh nhiệt độ mong muốn bằng núm điều chỉnh trên tủ điện. Nồi nấu phở điện có khả năng tự động ngắt khi nước sôi và tự động bật lại khi nhiệt độ xuống thấp, giúp tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Lợi ích khi sử dụng nồi nấu phở điện

• Tiết kiệm thời gian và công sức: Nồi nấu phở điện giúp hầm xương, nấu nước lèo nhanh chóng, tự động, không cần phải canh chừng như nồi nấu truyền thống.
• Tiết kiệm chi phí: Nồi nấu phở điện sử dụng điện năng hiệu quả, tiết kiệm chi phí gas hoặc than củi.
• An toàn: Nồi nấu phở điện được trang bị aptomat chống giật, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Dễ dàng vệ sinh: Nồi nấu phở điện có thiết kế đơn giản, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh.
• Đa dạng dung tích: Nồi nấu phở điện có nhiều dung tích khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của nhiều đối tượng khách hàng.

Cách sử dụng nồi nấu phở điện

• Chuẩn bị nguyên liệu:Xương, nước, gia vị,…
• Rửa sạch nồi:Rửa sạch nồi trước khi sử dụng.
• Cho nguyên liệu vào nồi:Cho xương, nước và gia vị vào nồi.
• Đậy nắp nồi:Đậy nắp nồi và kết nối nồi với nguồn điện.
• Điều chỉnh nhiệt độ:Điều chỉnh nhiệt độ mong muốn bằng núm điều chỉnh trên tủ điện.
• Hầm xương:Hầm xương trong thời gian thích hợp (thường từ 4 đến 6 tiếng).
• Nấu nước lèo:Sau khi hầm xương xong, vớt xương ra và nêm nếm gia vị cho nước lèo.
• Thưởng thức:Thưởng thức phở nóng hổi cùng với bánh phở, thịt bò hoặc gà, rau thơm và các loại gia vị khác.

Nồi nấu phở điện là một dụng cụ hữu ích cho những ai yêu thích nấu phở tại nhà. Với những ưu điểm vượt trội của mình, nồi nấu phở công nghiệp sẽ giúp bạn nấu được những tô phở thơm ngon, đúng điệu mà không tốn nhiều thời gian và công sức.

Xem thêm:

So sánh tủ hấp cơm công nghiệp 30kg dùng điện so với gas

Chọn tủ hấp cơm inox phù hợp: bí quyết cho bữa ăn ngon miệng

Ứng dụng đa dạng của kệ inox 4 tầng có song