Tủ hấp cơm công nghiệp là thiết bị nấu nướng không thể thiếu trong các bếp ăn tập thể, nhà hàng, quán ăn, trường học,… với khả năng nấu cơm nhanh chóng, chín đều và giữ được hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, việc lựa chọn tủ hấp cơm inox phù hợp với nhu cầu sử dụng lại là vấn đề khiến nhiều người băn khoăn. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về cách chọn tủ hấp cơm công nghiệp phù hợp, giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt nhất.
Xác định nhu cầu sử dụng
Đây là bước đầu tiên và quan trọng nhất trong cách chọn tủ hấp cơm công nghiệp. Bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng của mình dựa trên các yếu tố sau:
- Số lượng người ăn: Tủ hấp cơm có nhiều dung tích khác nhau, từ 2 khay đến 24 khay. Số lượng người ăn sẽ quyết định dung tích tủ phù hợp. Ví dụ:
- 50 – 100 người: Tủ 2 – 4 khay
- 100 – 200 người: Tủ 4 – 6 khay
- Trên 200 người: Tủ 8 khay trở lên
- Mục đích sử dụng:
- Chỉ nấu cơm: Chọn tủ nấu cơm công nghiệp
- Nấu cơm và hấp thực phẩm: Chọn tủ nấu cơm đa năng
- Loại nhiên liệu:
- Gas: Phù hợp với nơi không có nguồn điện ổn định
- Điện: Tiết kiệm chi phí, an toàn, tiện lợi
Chất liệu tủ
Chất liệu tủ ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền, khả năng giữ nhiệt và giá thành sản phẩm. Hai loại chất liệu phổ biến nhất là:
- Inox 304: Bền bỉ, chống gỉ sét, dễ vệ sinh, tuổi thọ cao, phù hợp với môi trường bếp ăn công nghiệp.
- Inox 201: Giá thành rẻ hơn nhưng độ bền thấp hơn, dễ bị gỉ sét, phù hợp với nhu cầu sử dụng ít.
Tính năng bổ sung
Ngoài chức năng nấu cơm cơ bản, một số tủ hấp cơm công nghiệp còn được trang bị các tính năng bổ sung như:
- Hệ thống van xả: Giúp thoát hơi nước, cơm chín đều và ngon hơn.
- Chế độ hẹn giờ: Tự động nấu cơm theo thời gian cài đặt, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
- Hệ thống báo động: Báo khi cơm chín hoặc xảy ra sự cố, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
- Bánh xe di chuyển: Giúp di chuyển tủ dễ dàng, thuận tiện.
Thương hiệu uy tín
Lựa chọn tủ hấp cơm của thương hiệu uy tín sẽ đảm bảo chất lượng sản phẩm, chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi tốt. Một số thương hiệu tủ hấp cơm công nghiệp uy tín trên thị trường Việt Nam hiện nay bao gồm: Inox Nhật Minh, Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn,…
Giá thành
Giá thành tủ hấp cơm công nghiệp dao động từ vài triệu đến vài chục triệu đồng, tùy thuộc vào dung tích, chất liệu, tính năng và thương hiệu. Bạn nên cân nhắc ngân sách của mình để lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Cách chọn tủ hấp cơm công nghiệp phù hợp sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí, đồng thời đảm bảo cơm chín ngon và an toàn cho sức khỏe. Hãy liên hệ với Inox Nhật Minh để được tư vấn và hỗ trợ chọn mua tủ hấp cơm phù hợp với nhu cầu của bạn.
Xem thêm:
Vệ sinh bếp á công nghiệp đúng cách