Bếp từ công nghiệp là loại thiết bị bếp sử dụng điện năng để nấu được nhiều các loại thức ăn khác nhau một cách nhanh chóng; mà lại đảm bảo món ăn thơm ngon, đạt tiêu chuẩn tại các khách sạn, nhà hàng, quán ăn. Bếp được thiết kế trang bị nhiều công nghệ hiện đại mang lại nhiều lợi ích dành cho người sử dụng
Bếp từ công nghiệp là gì?
Bếp từ công nghiệp là một loại thiết bị được sản xuất với mục đích nấu ăn thay thế cho các loại bếp thông thường khác có trên thị trường. Từ khi bắt đầu ra mắt cho đến thời điểm hiện tại thì bếp luôn giữ được vị thế hàng đầu trên thị trường bởi những tính năng và công dụng đặc biệt.
Bếp từ công nghiệp hoạt động dựa vào nguyên lý của hiện tượng cảm ứng điện từ. Công nghệ biến đổi điện năng thành nhiệt năng thông qua quá trình: Kích hoạt từ trường ở cuộn dây đồng tác dụng vào bề mặt đáy nồi. Bếp được trang bị nhiều công nghệ hiện đại, ưu việt đã hỗ trợ và mang lại cho các đơn vị sử dụng rất là nhiều lợi ích.
Đặc điểm ưu việt của bếp từ công nghiệp
Chất liệu cấu tạo của bếp từ công nghiệp
Bếp từ công nghiệp được thiết kế bằng chất liệu inox cao cấp; có đặc tính luôn sáng bóng ngay cả khi chịu tác động bởi môi trường trong thời gian dài sử dụng; Nhờ sự sáng bóng của inox mang đến cho không gian sử dụng sự sang trọng. Chính vì công nghệ của bếp hoạt động dựa vào nguyên lý tỏa nhiệt ở phần mặt kính tiếp xúc với đáy nồi; cho nên là chất liệu của bếp được thiết kế đặc biệt đó là mặt kính làm bằng chất liệu chịu lực và nhiệt độ cao; đảm bảo cho bếp không bị hư hại ngay cả khi sử dụng liên tục trong thời gian dài.
Chất liệu inox 304 cao cấp còn giúp cho bếp của chúng ta chống bám bụi rất là hiệu quả. Hơn nữa với đặc tính này còn giúp cho bếp có thể rất là dễ dàng tẩy rửa sạch sẽ sau quá trình sử dụng. Bếp từ công nghiệp rất là tiện lợi khi mà không cần phải dùng đến các bộ phận như là kiềng, như là các thiết bị khác sử dụng gas hay là than.
Bề mặt kính của bếp từ công nghiệp
Đây là bộ phận được thiết kế bằng loại kính chịu lực, chịu được nhiệt độ cao và trọng lớn lớn; mang lại sự khác biệt vượt trội hơn nhiều. Thiết kế của bếp bao gồm 2 loại đó chính là bề mặt đơn bằng phẳng học là bề mặt lõm. Để giúp cho quá trình điều khiển được dễ dàng, thuận tiện thì đơn vị sản xuất đã trang bị cho bếp bộ bảng điều khiển điện tử thông minh, với những nút, công tắc với chức năng bật mở rất là đơn giản, có các nút khóa bảo vệ an toàn… Giúp cho người sử dụng có thể thao tác dễ dàng, thuận tiện.
Bếp được thiết kế bao gồm nhiều mạch điện tử nằm ở vị trí phía bên dưới bề mặt; được thiết kế chắc chắn bằng loại kính cường lực; đảm bảo sẽ không xảy ra hiện tượng bị chập điện dẫn đến cháy nổ trong quá trình sử dụng.
Nhiên liệu để sử dụng bếp từ công nghiệp
Bếp từ công nghiệp hoạt động dựa vào nguyên lý biến đổi điện năng thành nhiệt năng; chính vì vậy mà nhiên liệu được sử dụng chính là nguồn điện. Nhờ vào công nghệ hiện đại cho nên là trong quá trình nấu nướng trên bếp; thì nhiệt lượng thất thoát ra bên ngoài là rất ít; thay vào đó sẽ chỉ tập trung vào phần đáy nồi tiếp xúc với bề mặt bếp; giúp tiết kiệm điện năng ở mức tối đa. Đối với những đơn vị kinh doanh lớn thì đây sẽ là một khoản tiền tiết kiệm khổng lồ.
Hệ thống điều khiển của bếp từ công nghiệp
Trên bề mặt của bếp được thiết kế với nhiều các loại nút, phím điều khiển. Sau khi người sử dụng chọn được chế độ nấu phù hợp nhất thi chỉ cần bấm khóa an toàn. Lúc này toàn bộ các phím bấm được bảo vệ và không thế bấm trừ khi mở khóa; đảm bảo an toàn tuyệt đối không bị ảnh hưởng do trẻ em nghịch ngợm vô tình bấm phải ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, thậm chí là nguy hiểm đến cháy nổ.
Trong hệ thống điều khiển của bếp từ công nghiệp còn được trang bị chế độ hẹn giờ; giúp ích rất là nhiều cho người đầu bếp. Khi có chế độ này thì sẽ không phải mất thời gian canh cho thực phẩm chín; lúc này việc đơn giản đó chính là cài đặt hẹn giờ đến thời gian phù hợp; sau đó hoàn toàn có thể yên tâm đi làm những công việc khác. Hệ thống cảm ứng nhiệt của bếp hoạt động rất là chính xác; chính vì thế nếu như có điều bất thường sẽ ngay lập tức ngắt toàn bộ nguồn của bếp.
Những thông tin hữu ích liên quan đến thiết bị bếp từ công nghiệp được Inox Nhật Minh giới thiệu ở trên, hy vọng sẽ giúp ích ít nhiều đến cho quý khách hàng có được sự lựa chọn phù hợp nhất với mục đích và nhu cầu sử dụng.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
- Bếp chiên nhúng cao cấp, hiện đại, tiết kiệm điện năng, an toàn hiệu quả
- Bếp âu công nghiệp công nghệ hiện đại, cao cấp, bền bỉ sử dụng lâu dài
- Bếp á công nghiệp công nghệ hiện đại, đa dụng, hiệu suất công việc cao
- Hướng dẫn sử dụng bếp á 2 họng quạt thổi chi tiết
- Thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng khách sạn chất lượng cao cấp, hiện đại, sang trọng
- Nguyên lý hoạt động của nồi nấu phở điện công nghiệp có thể bạn chưa biết?
- Inox Nhật Minh | Bếp á công nghiệp 2 họng dùng gas có vòi nước
- Hướng dẫn các bước vệ sinh bếp âu đúng cách