Bếp âu công nghiệp công nghệ hiện đại, cao cấp, bền bỉ sử dụng lâu dài

Bếp âu công nghiệp là thiết bị được các khách sạn, nhà hàng sử dụng với công dụng quan trọng đó là chế biến thức ăn một cách nhanh chóng, thơm ngon, hấp dẫn. Giúp các đầu bếp có thể tùy ý chế biến được nhiều các loại món Âu khác nhau như là nướng, súp, rán; đảm bảo món ăn luôn được thơm ngon, hấp dẫn.

Bếp âu công nghiệp là gì?

Bếp âu công nghiệp là loại bếp sử dụng trong công nghiệp với thiết kế gồm nhiều các họng đốt nằm sát sát cạnh nhau trên cùng một mặt phẳng; nhưng đảm bảo không bị khó khăn, vướng trong quá trình nấu nướng.  Mỗi một họng đốt đều được trang bị một công tắc điều chỉnh nằm ở vị trí riêng biệt; giúp cho người đầu bếp có thể dễ dàng thao tác để nấu nhiều các loại thức ăn trong cùng một lúc mà không lo gặp phải vấn đề thức ăn bị cháy hay là chín không đều.

Bếp âu công nghiệp cho ra ngọn lửa có cường độ không lớn, vừa đủ, cháy liu riu giúp cho dễ dàng chế biến các loại món rán, nướng, soup, áp chảo, nước sốt; hay là những món ăn có nguồn gốc xuất xứ đến từ các quốc gia phương Tây.

Đặc điểm cấu tạo của bếp âu công nghiệp

Bếp âu công nghiệp mang trong mình thiết kế rất là tinh tế, ấn tượng; tạo nên một phong cách chuyên nghiệp và hiện đại cho không gian nhà bếp. Được thiết kế với nhiều trang thiết bị hiện đại giúp cho món ăn khi nấu trên bếp luôn được.

Chất liệu của bếp âu công nghiệp

Bộ phận thân của bếp Âu công nghiệp được làm toàn bộ bằng chất liệu inox cao cấp 304; mang lại khả năng chống va đập hiệu quả, chịu được lực tác động lớn; không gỉ sét bởi tác động của môi trường trong thời gian dài sử dụng. Khả năng chống bám bụi bẩn hiệu quả; giúp cho quá trình bảo quản, lau dọn vệ sinh bếp được thực hiện một cách nhanh chóng, dễ dàng không mất nhiều thời gian và công sức, mang lại hiệu quả công việc cao.

Bộ phận kiềng của bếp được thiết kế bằng chất liệu thép cường lực cao cấp; mang lại khả năng chịu lực và khả năng chịu được nhiệt độ cao lên đến hơn 20.000 BTU hoặc 21.00 MJ. Thiết kế của kiềng rất là chắc chắn, cứng cáp giúp có thể đặt được nhiều các nồi nước hầm, nước soup có kích thước lớn mà không ảnh hưởng đến chất lượng và tuổi thọ của bộ phận này.

Kiềng bếp thiết kế bằng chất liệu cao cấp; đảm bảo không bị gỉ sét, mài mòn hay biến đổi tạo thành các chất hóa học gây hại. Hoàn toàn có thể tháo rời dễ dàng cho việc thay thế, lau chùi được tiện lợi, nhanh chóng mà đảm bảo sạch sẽ; an toàn vệ sinh thực phẩm.

Họng đốt của bếp âu công nghiệp

Đây là bộ phận được thiết kế với nhiều các lỗ chia lửa đều nhau; giúp cho ngọn lửa có thể tỏa ra được nhiệt độ đều lên khắp toàn bộ bề mặt bếp và đáy nồi. Đảm bảo cho thức ăn được nấu trên bếp luôn chín đều, đảm bảo thơm ngon, đạt tiêu chuẩn chất lượng.

Các lỗ chia lửa của họng bếp được thiết kế đặc biệt; mang lại tính năng chống các chất bụi bẩn xâm nhập làm tác các họng; giúp cho bếp luôn đạt được hiệu suất tốt nhất; cũng như là bền bỉ trong thời gian dài sử dụng. Đầu đốt khí gas có cấu tạo đặc biệt giúp các ngọn lửa được tạo ra luôn được hướng trực tiếp lên và không bị cản lại bởi bất cứ thứ gì.

Đầu đốt mở của bếp được thiết kế với hiệu suất cao; giúp đun nóng thực phẩm một cách nhanh chóng, nhờ tiếp xúc trực tiếp đáy nồi với ngọn lửa. Các thanh kiềng được thiết kế giúp đảm bảo tiếp xúc với nhiệt độ cao liên tục trong thời gian dài mà không bị ảnh hưởng bất cứ vấn đề gì.

Khay hứng dầu mỡ của bếp âu công nghiệp

Mỗi một thiết bị bếp âu công nghiệp đều được trang bị bộ phận khay hứng dầu mỡ thừa nằm ở vị trí phía dưới bếp. Mang lại cho bếp có được tính chuyên nghiệp, dễ dàng cho công việc tháo lắp; quá trình vệ sinh cũng rất là tiện lợi, nhanh chóng mà đảm bảo bếp luôn được sạch sẽ.

Một số loại bếp sẽ được trang bị hệ thống tản nhiệt nằm ở vị trí phía sau bếp; giúp cho tuổi thọ của thiết bị được nâng cao đáng kể; không tốn kém chi phí sửa chữa và thay thế.

Hệ thống đánh lửa và gas của bếp âu công nghiệp

Bếp được trang bị hệ thống đánh lửa hiện đại đạt tiêu chuẩn; đánh lửa bằng công nghệ Piezo hoàn toàn tự động; đảm bảo an toàn và dễ dàng trong quá trình sử dụng. Bên cạnh đó các loại thiết bị bếp này còn được tích hợp trang bị hệ thống đánh lửa trên mỗi van riêng biệt có khóa an toàn; đảm bảo không gây ảnh hưởng, nguy hiểm đến sức khỏe của người sử dụng.

Nguyên liệu Gas áp suất thấp sẽ được cung cấp phục vụ cho mọi hoạt động của bếp. Ngọn lửa được cấp ra đảm bảo phù hợp với tiêu chuẩn của món âu; giúp tiết kiệm gas đến mức tối đa. Đối với những đơn vị phục vụ số lượng lớn thức ăn, nấu liên tục trong thời gian dài nhiều bếp thì tiết kiệm được một khoản tiền khổng lồ.

Hy vọng với những thông tin bổ ích mà Inox Nhật Minh chia sẻ ở trên sẽ giúp cho quý khách hàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp với mục đích và nhu cầu sử dụng!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

Bếp á công nghiệp công nghệ hiện đại, đa dụng, hiệu suất công việc cao