Bếp âu 2 họng là một trong những dụng cụ không thể thiếu trong các gian bếp nhà hàng sang trọng chuyên chế biến các món Âu với số lượng lớn. Có lẽ với những ai mới bắt đầu làm quen với nghề bếp sẽ còn cảm thấy lạ lẫm với loại bếp này. Vì vậy, hôm nay Inox Nhật Minh xin chia sẻ đến các bạn những thông tin liên quan đến bếp Âu với hi vọng sẽ giúp ích được phần nào cho công việc của các bạn.
Đặc điểm của bếp âu 2 họng
- Bếp âu 2 họng có các bộ phận sau: thân bếp, họng gas, kiềng, mâm, đế bếp, núm điều chỉnh và bộ chia lửa.
- Thân và khay bếp được làm bằng inox 304 cao cấp. Thiết kế khay bếp có thể tháo rời dễ dàng khi vệ sinh bếp âu 2 họng dễ dàng.
- Kiềng bếp và họng gas được làm từ gang có khả năng chịu nhiệt và độ bền cao.
- Các nút điều chỉnh nhiệt độ được lắp đặt riêng biệt cho cả 2 họng nấu và có thể tháo rời để vệ sinh, làm vệ sinh thường xuyên.
- Vành lửa được làm bằng đồng chia thành 2 vòng giúp kiểm soát ngọn lửa và mang lại sự ổn định.
- Chân bếp âu công nghiệp cũng được làm bằng inox 304 nên rất bền và chắc chắn.
Tham khảo thêm các loại bếp âu tại đây: bếp âu công nghiệp
Vì sao nên chọn bếp âu 2 họng trong các căn bếp hiện nay?
Phong cách thiết kế hiện đại và sang trọng
Thiết bị sử dụng kết cấu thép không gỉ cao cấp tạo nên sự sang trọng và lịch lãm. Khi được đặt trong nhà bếp, nó làm tăng vẻ đẹp của nhà bếp và thu hút sự chú ý của khách.
Chất liệu bếp an toàn cho sức khỏe người dùng
Inox 304 là chất liệu cấu tạo nên thân bếp chính, khung bếp sẽ được gia công bằng gang đúc nguyên khối. Cả hai chất liệu này đều an toàn khi sử dụng và có độ bền cao giúp thiết bị có thời gian hoạt động lâu dài và ổn định.
Bếp có công suất lớn, sử dụng nguồn nhiên liệu quen thuộc
Được trang bị 2 họng nấu, thiết bị này có thể chế biến được nhiều món ăn, mang đến công suất hoạt động cực lớn cho mô hình kinh doanh. Người đầu bếp có thể dễ dàng thao tác, hạn chế phải di chuyển nhiều trong quá trình nấu nướng.
Hiện nay, có 2 loại nhiên liệu được sử dụng phổ biến trong bếp Âu 2 họng đó là điện và gas. Khách hàng có thể lựa chọn nguồn nhiên liệu phù hợp theo nhu cầu của mình. Trong hầu hết các trường hợp để chế biến được những món ăn ngon, hấp dẫn người ta thường sử dụng nhiên liệu gas nhiều hơn.
Trang bị hệ thống đánh lửa tự động, dễ vận hành và sử dụng
Khác với các thiết bị bếp truyền thống, bếp âu 2 họng áp dụng hệ thống đánh lửa tự động, có thể đánh lửa mà không tốn nhiều thời gian, công sức như trước đây mà vẫn an toàn khi sử dụng.
Nguyên lý hoạt động và cấu tạo của bếp đơn giản, hệ thống điều khiển được thiết kế ngay phía trước thân bếp chính giúp người đầu bếp sử dụng dễ dàng và nhanh chóng.
Bếp có nhiệt độ phù hợp, có thể chế biến nhiều loại thực phẩm
Nhiệt độ của lò được chia thành các mức khác nhau. Người tiêu dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ thích hợp cho từng món ăn thông qua núm vặn trên thân lò. Do bếp sử dụng van gas gia đình nên thiết bị có ngọn lửa và mức nhiệt tiêu chuẩn, rất phù hợp để chế biến các món Âu và đáp ứng đầy đủ các công đoạn nấu nướng.
Tiện ích bất ngờ của khay hứng mỡ
Bếp 2 họng được thiết kế có khay hứng mỡ thừa giúp hạn chế dầu ăn và lượng mỡ rơi ra ngoài. Khay hứng mỡ được thiết kế gọn gàng dưới thân bếp, dễ dàng tháo lắp thuận tiện cho việc vệ sinh. Đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh và giữ chất lượng thành phẩm cao nhất.
Có thể nấu nhiều món ăn theo nhiều cách khác nhau
Bếp âu 2 họng có thể chế biến thực phẩm theo nhiều cách như chiên, sốt, rán, hấp, hầm,… Bên cạnh đó, bếp còn được thiết kế với nhiều mẫu mã đa dạng như: bếp để bàn, bếp đứng, ,… sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng cũng như diện tích bố trí của căn bếp. Đồng thời giúp đầu bếp sáng tạo đa dạng hơn trong món ăn và phục vụ hiệu quả hơn.
Bếp có thể đặt ở nhiều không gian khác nhau
Bếp có kích thước nhỏ gọn chiếm ít không gian và không quá cồng kềnh. Do đó, chúng phù hợp với nhiều không gian bếp ăn công nghiệp rộng lớn hay các mô hình kinh doanh ẩm thực vừa và nhỏ. Hay đơn giản hơn, nếu muốn đa dạng hóa thực đơn chế biến của nhà hàng và tăng khả năng phục vụ nhu cầu thưởng thức của nhiều đối tượng, bạn cũng có thể sắm bếp Âu 2 họng cho tiện dụng.
Tham khảo thêm các loại bếp á tại đây: bếp á công nghiệp
Nhà cung cấp bếp âu 2 họng, bếp công nghiệp uy tín, chính hãng
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp bếp âu nhưng liệu những đơn vị đó có uy tín hay không? Không có gì được đảm bảo. Vì vậy trước khi mua bếp âu 2 họng hay bất kỳ sản phẩm nào khác, bạn cũng cần tìm hiểu và tham khảo trước để tránh mua nhầm, tiền mất mà tật mang.
Nắm bắt được nhu cầu của khách hàng, Inox Nhật Minh là một trong những đơn vị tiên phong chuyên cung cấp các loại bếp âu nhập khẩu từ các nước được nhiều nhà hàng, khách sạn, bệnh viện, trường học,… tin dùng. Vì vậy, bạn có thể hoàn toàn tin tưởng vào chất lượng và uy tín của các sản phẩm tại Inox Nhật Minh.
Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như giá của từng loại bếp đừng ngần ngại liên hệ ngay với chúng tôi.
Inox Nhật Minh luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những sản phẩm bếp âu 2 họng nói riêng và các căn bếp nói chung với chất lượng và trải nghiệm dịch vụ tốt nhất. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một nơi luôn lắng nghe và thấu hiểu khách hàng thì hãy đến với Inox Nhật Minh của chúng tôi.
