Bếp á, thiết bị bếp á công nghiệp nhà hàng – Giải pháp hoàn hảo từ Inox Nhật Minh

Ẩm thực châu Á nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú về hương vị, màu sắc. Để tái hiện trọn vẹn tinh hoa ẩm thực này trong không gian nhà hàng chuyên nghiệp, không thể thiếu sự hỗ trợ của thiết bị bếp Á công nghiệp. Với thiết kế chuyên biệt, công suất lớn và chất liệu cao cấp, thiết bị bếp Á công nghiệp Inox Nhật Minh sẽ là trợ thủ đắc lực cho các đầu bếp, mang đến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn thực khách.

Thiết bị bếp á công nghiệp là gì?

Thiết bị bếp Á công nghiệp là hệ thống các thiết bị nhà bếp chuyên dụng, phục vụ nhu cầu chế biến món ăn đặc trưng của ẩm thực châu Á với số lượng lớn. Các thiết bị này thường được làm từ inox cao cấp, đảm bảo độ bền, vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật:

• Công suất lớn: Đáp ứng nhu cầu chế biến hàng trăm, thậm chí hàng ngàn suất ăn mỗi ngày.
• Chuyên dụng cho món Á: Thiết kế phù hợp với các kỹ thuật nấu nướng đặc trưng của ẩm thực châu Á như xào, rán, hầm, luộc, hấp,…
• Chất liệu inox cao cấp: Đảm bảo độ bền, vệ sinh và an toàn thực phẩm.
• Đa dạng chủng loại: Bao gồm bếp xào, bếp rán, bếp hầm, lò nướng, tủ hấp, … đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến.

Các loại thiết bị bếp á công nghiệp phổ biến

• Bếp xào: Thiết kế với họng lửa lớn, cho phép xào nấu nhanh chóng với số lượng lớn. Bếp xào công nghiệp thường có thêm quạt thổi để tăng cường hiệu suất, tiết kiệm nhiên liệu.
• Bếp rán: Chuyên dùng để rán các loại thực phẩm như gà, cá, nem, … Bếp rán công nghiệp thường có bể dầu lớn, giúp tiết kiệm dầu ăn và đảm bảo chất lượng món ăn.
• Bếp hầm: Thiết kế với kiềng lớn, chuyên dùng để hầm xương, nấu nước dùng, … Bếp hầm công nghiệp thường có dung tích lớn, đáp ứng nhu cầu nấu nướng số lượng lớn.
• Lò nướng: Dùng để nướng các loại thịt, cá, rau củ, bánh mì,… Lò nướng công nghiệp thường có nhiều tầng, giúp nướng được nhiều thực phẩm cùng lúc.
• Tủ hấp: Chuyên dùng để hấp các loại thực phẩm như bánh bao, dimsum, hải sản, cơm, … Tủ hấp công nghiệp thường có dung tích lớn, giúp hấp được nhiều thực phẩm cùng lúc.

Ưu điểm của thiết bị bếp á công nghiệp

• Nâng cao năng suất: Giúp chế biến nhanh chóng, đáp ứng nhu cầu phục vụ khách hàng đông đảo.
• Tiết kiệm thời gian, công sức: Thiết kế khoa học, tối ưu hóa quy trình chế biến.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu inox dễ vệ sinh, hạn chế vi khuẩn, nấm mốc.
• Tiết kiệm nhiên liệu: Sử dụng gas, điện hiệu quả, giảm thiểu chi phí vận hành.
• Tăng tính thẩm mỹ: Thiết kế hiện đại, sang trọng, góp phần tạo nên không gian bếp chuyên nghiệp.
• Độ bền cao: Chịu lực, chịu nhiệt tốt, ít hỏng hóc, tuổi thọ cao.

Tiêu chuẩn lựa chọn thiết bị bếp á công nghiệp

• Chất liệu: Ưu tiên inox 304 cao cấp, độ bền cao, chống gỉ sét, dễ vệ sinh.
• Công suất: Lựa chọn công suất phù hợp với quy mô và nhu cầu sử dụng.
• Thương hiệu: Nên chọn sản phẩm của các thương hiệu uy tín, chất lượng như Inox Nhật Minh.
• Tính năng: Lựa chọn các tính năng phù hợp với nhu cầu sử dụng, ví dụ bếp xào có quạt thổi, bếp rán có hệ thống lọc dầu,…
• Chế độ bảo hành: Chọn nhà cung cấp có chế độ bảo hành, bảo trì tốt.

Kết luận

Inox Nhật Minh tự hào là đơn vị chuyên tư vấn, thiết kế, thi công và cung cấp thiết bị bếp Á công nghiệp chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Vậy nên đừng ngần ngại liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn tốt nhất.

Xem thêm tại:

Bếp á có quạt thổi – Cuộc cách mạng lớn trong thiết bị bếp công nghiệp

Bếp á công nghiệp: Nâng tầm bếp nhà hàng Việt

Bếp á công nghiệp: Trái tim của các bếp nhà hàng